Το απόλυτο Ceasar’s Dressing που συνδυάζει γεύσεις από μπαχαρικά και μουστάρδα και αρώματα από μπέικον και παρμεζάνα.
Συνοδεύει άριστα όλες τις πράσινες σαλάτες με φυλλώματα, απλές ή σύνθετες (με προσθήκη κρέατος ή θαλασσινών).
Εάν αναμειχθεί με άλλα υλικά π.χ μαγιονέζα , επιτυγχάνεται παχύρευστη υφή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί άριστα σαν dressing σε σάντουιτς ή σαν dip για πατάτες προσφέροντας μια πιο ιδιαίτερη γευστική πρόταση.
Ζωμός κότας σε πάστα με πλούσια γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν βάση διαλυμένος σε νερό, σαν καρύκευμα για φαγητά φούρνου και λαδερά ή διαλυμένος σε λάδι για επάλειψη πριν το ψήσιμο στη σχάρα. Ιδανικός σαν βάση για σούπες και ριζότο.
Η κλασσική συνταγή ζωμού κότας που δίνει έντονη γεύση σε κάθε παρασκευή. Σε μορφή πάστας δίνει πλούσια και έντονη γεύση σε ψητά φούρνου και μαγειρευτά.
Knorr Σάλτσα Demi Glace. Η κλασσική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα σαν βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.
H Βarbecue Sauce Ηellmann's είναι κρύα σάλτσα φτιαγμένη με τη μέθοδο της Κέτσαπ, με ντοματέ χρώμα και γεύση βασισμένη στην τομάτα, με άρωμα εξωτικών μπαχαρικών και εσάνς καπνού από αρωματικά φύλλα.
43.212.23 Ιδιότητες H Βarbecue Sauce Ηellmann's είναι κρύα σάλτσα φτιαγμένη με τη μέθοδο της Κέτσαπ, με ντοματέ χρώμα και γεύση βασισμένη στην τομάτα, με άρωμα εξωτικών μπαχαρικών και εσάνς καπνού από αρωματικά φύλλα.
Η Hellmann’s Deli είναι mayo sauce με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που την καθιστούν ιδανική λύση για sandwich/burger/ σουβλάκι. Η σύσταση βρίσκεται σε κατοχυρωμένη πατέντα της Unilever διότι περιέχει ίνες εσπεριδοειδών, έτσι ώστε να μην αλλοιώνεται η σύσταση της αλλά και η γεύση του τελικού προιόντος.
43.210.30 Ιδιότητες Τα μεριδάκια Hellman’s προσφέρουν απόλυτο έλεγχο μεριδοποίησης, εξοικονομούν χρόνο στην προετοιμασία και είναι η ιδανική λύση για delivery, self service& take away.
43.212.30 Ιδιότητες Τα μεριδάκια Hellman’s είναι ιδανικά για να προσφέρουν απόλυτο έλεγχο μεριδοποίησης. Εξοικονομούν χρόνο στην προετοιμασία . Είναι η ιδανική λύση για delivery, self service & take away.
43.213.30 Ιδιότητες Τα μεριδάκια Hellman’s είναι ιδανικά για να προσφέρουν απόλυτο έλεγχο μεριδοποίησης. Εξοικονομούν χρόνο στην προετοιμασία . Είναι η ιδανική λύση για delivery, self service & take away.
Τσίπς με γεύση γαρίδα. Τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό σπορέλαιο, σε μικρές ποσότητες και για λίγα λεπτά. Μόλις φουσκώσουν και ανέβουν στην επιφάνεια τα αποσύρουμε με τρυπητή κουτάλα και τα ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί. Ιδανικά για σνακ, ορεκτικά.
Συστατικά
Άμυλο ταπιόκας, γαρίδα 10%, ζάχαρη, αλάτι, σκόρδο, ενισχυτικό γεύσης Ε621, μπέϊκιν πάουντερ Ε500ii, ρυθμιστής οξύτητας Ε330
Εάν χρειάζεστε οποιαδήποτε πληροφορία σχετικά με τον χώρο της μαζικής εστίασης, ή θέλετε απλώς
να επικοινωνήσετε μαζί μας, μην διστάσετε να μας στείλετε ένα email.
