Καλωσόρισες στο eShop της Caterplus.

Ιδιότητες

Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας ενισχυμένο

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Ιδανικό για δύσκολα προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής (όπως τσουρέκια)
Υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη
Ιδανικό ως μέσο βελτίωσης προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
Κατάλληλο για προσμίξεις παραγόμενων προϊόντων αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, σφολιατοειδών

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Η ιδανική επιλογή για μοναδικά προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής