Καλωσόρισες στο eShop της Caterplus.

Ιδιότητες

Ένα παξιμάδι με μεγάλη ιστορία… Είναι ένα προϊόν Προστατευμένης Γεωγραφικής Ένδειξης και αυτό που άνοιξε τον δρόμο και καθιέρωσε τη χρήση παξιμαδιού γενικότερα, ως κομμάτι της καθημερινής διατροφής. Από το 1948 μέχρι και σήμερα, η οικογένειά μας συνεχίζει να το παράγει με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Το πλάθουμε και το μορφοποιούμε με τα χέρια και στη συνέχεια το αφήνουμε να αργοψηθεί πάνω σε μια πέτρινη πλάκα ξυλόφουρνου. Αυτή η ξεχωριστή διαδικασία του προσδίδει ιδιαίτερη νοστιμιά και εξαίσια αρώματα.

Το κριθαρένιο παξιμάδι έχει προταθεί ακόμα και για φαρμακευτική χρήση, λόγω των πολλαπλών θεραπευτικών ιδιοτήτων που έχουν οι φυτικές ίνες που περιέχει. Μερικές από αυτές είναι η δράση του ενάντια σε προβλήματα δυσκοιλιότητας και αιμορροΐδων, η παρεμπόδιση της ανάπτυξης παθογόνων μικροοργανισμών στο έντερο, καθώς και η συμβολή του στην παρεμπόδιση σοβαρών ασθενειών του παχέος εντέρου. Σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή σε θερμίδες, βοηθάει στη μείωση του σωματικού βάρους, λόγω του ότι αυξάνει τα επίπεδα κορεσμού. Συμβάλλει επίσης στην αποβολή της χοληστερίνη#1x)o-VvO:23:"Drupal\user\Entity\User":28:{s:9:"*values";a:16:{s:3:"uid";a:1:{s:9:"x-default";s:1:"0";}s:4:"uuid";a:1:{s:9:"x-default";s:36:"a6f9124f-c253-4ed8-b904-4a21a566e0c2";}s:8:"langcode";a:1:{s:9:"x-default";s:2:"en";}s:18:"preferred_langcode";a:1:{s:9:"x-default";s:2:"en";