Το γνωστό φύλλο χωριάτικο «κιχί» τώρα και σε επαγγελματική συσκευασία. Το χωριάτικο αυτό φύλλο, σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε τις δικές σας πίτες με τις γεμίσεις που επιθυμείτε. Μπορείτε να παρασκευάσετε πίτες, ατομικά προϊόντα ή μίνι πιτάκια και να έχετε το υπέροχο αποτέλεσμα του τραγανού, παραδοσιακού, χωριάτικου φύλλου κιχί.
Γλυκιά γέμιση κρέμας με άπαχο γάλα μέσα σε μια αφράτη και τραγανή ζύμη σφολιάτας σε μέγεθος μπουκιάς. Όταν το έδεσμα είναι τέλειο και είναι και από την Alfa, τότε σίγουρα δεν μπορεί να του αντισταθεί κανείς!
Το εξαιρετικά λεπτό φύλλο κρούστας της alfa πρέπει να βρίσκεται κάθε στιγμή στην κουζίνα σας! Πώς αλλιώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα αυθεντικά σιροπιαστά γλυκά;
Παραδοσιακή συνταγή Μετσόβου με χόρτα όπως σπανάκι και τσουκνίδα. Περιέχει φυσικά αγνή φέτα ΠΟΠ η οποία εκτοξεύει τη γεύση της. Η σπανακοτυρόπιτα τ. Μετσόβου σερβίρεται σε 6 μεγάλα ή 24 μικρά κομμάτια.
Το φύλλο σφολιάτας είναι το κλασικό φύλλο σφολιάτας που όλοι γνωρίζουμε, αλλά σε σχήμα πλάκας για μεγαλύτερη ευκολία στις δημιουργίες σας. Είναι εύχρηστο γιατί ο χρόνος απόψυξης που απαιτείται είναι πολύ μικρός. Ακόμη υπάρχει η δυνατότητα να χρησιμοποιηθεί απευθείας σε ταψί, χωρίς να αποψυχθεί! Και τραγανό, υπέροχο και γευστικό φύλλο σφολιάτας και γρήγορα! Οι διαστάσεις του φύλλου είναι 38*25cm.
Συστατικά: Αλεύρι σίτου, νερό, φυτικό έλαιο (βαμβακέλαιο), μπεσαμέλ σκόνη, τυρί gouda, τυρί ημίσκληρο, άμυλο αραβοσίτου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1.5%,τυρί γραβιέρα 1.5%,τυρί φέτα, τυρί κασέρι 1%,παρμεζάνα 1%,σιμιγδάλι σίτου, αλάτι, δεξτρόζη.
Οδηγίες ψησίματος
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180-200°C. Στη συνέχεια αφαιρείτε το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετείτε την πίτα απευθείας στη μεσαία θέση του φούρνου με το χάρτινο ταψί της.
Ψήνετε για 40 λεπτά περίπου, ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας, μέχρι να ροδοκοκκινίσει πάνω κάτω.
Σημείωση : Ψήνετε κατευθείαν από την κατάψυξη χωρίς να αποψύξετε. Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης, με μοναδικό σχήμα! Πρόκειται για μερικώς ψημένο προϊόν, ώστε να έχετε μέσα σε λίγα λεπτά, εύκολα και γρήγορα τα αγαπημένα μας κουλούρια. Κλασσικό στρόγγυλο ή μακρόστενο και μακρόστενο με πραλίνα για να καλύψετε όλες τις προτιμήσεις των πελατών σας.
Ζαμπονοτυρόπιτα με ιδιαίτερο σχήμα, φτιαγμένη με μαλακή ζύμη κουροσφολιάτας για πίτα που δεν τρίβεται. Με πλούσια γέμιση τυριού και σάλτσας και δύο φέτες εκλεκτού ζαμπόν. Με την εγγύηση ποιότητας της Alfa.
Η μοναδική, παραδοσιακή μπουγάτσα με κρέμα της Alfa σε ατομικό μέγεθος για maximum απόλαυση! Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα αποτελέσει την πιο γλυκιά πρόταση για κάθε στιγμή της ημέρας όλων των πελατών σας! ! Η παραδοσιακή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης στα καλύτερά της και μόνο από την Alfa!
Να μοιράζεσαι με τους φίλους αφράτες νοστιμιές είναι ό,τι καλύτερο για το ξεκίνημα της μέρας! Μίνι κρουασάν βουτύρου από την Alfa και η μέρα ξεκινά χαρούμενα!
Ήρθε η Ρουμελιώτικη τυρόπιτα, με μαλακή ζύμη κουρού σφολιάτας που δεν τρίβεται και δεν παίρνει όγκο όπως η κλασσική σφολιάτα. Το προϊόν έχει πλούσια γέμιση τυριού και σε συνδυασμό με την εξαίσια ζύμη για ονειρική πίτα δίνουν ένα ιδιαίτερα γευστικό αποτέλεσμα!
Οδηγίες ψησίματος
Τα κρουασάν είναι ήδη στοφαρισμένα. Ξεπαγώνουμε απλά σε θερμοκρασία δωματίου και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180°C για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Πρακτική Συμβουλή: Τοποθετούμε τα κρουασάν σε απόσταση μεταξύ τους, έτσι ώστε όταν φουσκώσουν να μην κολλήσουν και τελικά "καθίσουν". Για καλύτερο αποτέλεσμα χρησιμοποιήστε τη λειτουργία ατμού (εάν υποστηρίζεται από τον φούρνο σας). Σημείωση: Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Συστατικά: αλεύρι σίτου, λουκάνικο, φυτικά λιπαρά, νερό αλάτι, γαλακτωματοποιητές, μέσο οξίνης, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη.
Οδηγίες ψησίματος
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180-200οC. Τοποθετείτε τα πιτάκια σε ταψί αφού το αλείψετε με λίγο βούτυρο ή λάδι. Τοποθετείτε το ταψί στη μεσαία θέση του φούρνου. Ψήνετε για 20 λεπτά περίπου, ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν πάνω κάτω.
Σημείωση : Ψήνετε κατευθείαν από την κατάψυξη χωρίς να αποψύξετε. Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Συστατικά: αλεύρι σίτου, φυτικά λιπαρά, τυρί μυζήθρα, νερό, σιμιγδάλι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, άμυλο αραβοσίτου, άρτυμα.
Οδηγίες ψησίματος
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180-200οC. Τοποθετείτε τα πιτάκια σε ταψί αφού
το αλείψετε με λίγο βούτυρο ή λάδι. Τοποθετείτε το ταψί στη μεσαία θέση του φούρνου. Ψήνετε για 20 λεπτά περίπου, ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν πάνω κάτω.
Σημείωση : Ψήνετε κατευθείαν από την κατάψυξη χωρίς να αποψύξετε. Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Τι καλύτερο από μια πεντανόστιμη παραδοσιακή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με σπανάκι και τυρί μετά από μια δύσκολη μέρα; Απολαύστε το φρέσκο σπανάκι και τη λαχταριστή φέτα μέσα στο τραγανό φύλλο μπουγάτσας της Alfa!
