Χονδρική: 
33,20 €

Χονδρική: 
39,65 €

Ιδιότητες

Μίγμα εξευγενισμένων σπορελαίων με υψηλό σημείο καπνού, ουδέτερη γεύση και άρωμα. Εξασφαλίζει διπλά και στεγνά τηγανίσματα.

Χονδρική: 
19,89 €

40.6059

Χονδρική: 
33,65 €

Ιδιότητες

Μαλακή μαργαρίνη για την ζαχαροπλαστική. Ιδανική για: Βουτυρόκρεμες, κέικ, βουτήματα, τάρτες και όλες τις χρήσεις στη ζαχ/κή.

Χονδρική: 
67,00 €

Ιδιότητες

Μίγμα για την παρασκευή μπάρας με γεύση σοκολάτα.

Χονδρική: 
56,92 €

Ιδιότητες

Μίγμα για μπάρες με γεύση βανίλια.

Χονδρική: 
42,75 €

Ιδιότητες

Tο Mezcal Logia φτιάχνεται από άγριες αγαύες maguey Cenizo που χρειάζεται να περάσουν 14 χρόνια για να φτάσουν στην επιθυμητή ωρίμανση. Παρασκευάζεται παραδοσιακά σε κωνικούς πέτρινους φούρνους, από ηφαιστειακή πέτρα. Οι αγαύες ψήνονται με ξύλα huizache και mesquite και αφού μαγειρευτούν αλέθονται με το χέρι και ζυμώνονται σε ατσάλινες ορθογώνιες δεξαμενές και αποστάζονται διπλά σε χάλκινους άμβυκες. Η μύτη είναι σαφής με ελαφριές νότες φρούτων, ίχνη από γήινα αρώματα και γλυκές καπνιστές πιπεριές τσίλι.

Χονδρική: 
35,15 €

Ιδιότητες

Μαλακό σώμα με φωτεινούς τόνους πλατίνας, άρωμα εσπεριδοειδών και ελαφρώς καπνιστό, με επίμονες νότες άγριων λουλουδιών και υγρής γης. Μαλακή, ομαλή και ισορροπημένη γεύση, νότες φρέσκιας συγκομιδής Agave, άγγιγμα αμυγδάλων, με υπαινιγμούς φλούδας πορτοκαλιού. Τέλος στο στόμα καθαρό, ανοιχτό, ευχάριστο με λεπτές νότες ροζ πιπεριού.

Ιδιότητες

Μίγμα για την παρασκευή παραδοσιακού τσουρεκιού.

Ιδιότητες

Η Νο.1 μπράντα σε προτίμηση μαργαρίνη ζαχ/κής στην Ελληνική αγορά. Τώρα με χρυσό χρώμα και άρωμα βουτύρου. Ιδανική για: βουτυρόκρεμες, ζύμες, βουτήματα και όλες τις χρήσεις της ζαχ/κής.

Ιδιότητες

Με έντονο χρυσό χρώμα και άρωμα βουτύρου. Σκληρότητα μαργαρίνης: 15-20 oC. Ιδανική για παρασκευή σφολιατοειδών.

Χονδρική: 
16,20 €

03.11033

Ιδιότητες

Σπυρωτή υφή, extra υπέροχη γεύση βουτύρου για την ζαχαροπλαστική και την μαγειρική, σε πρακτική συσκευασία. Ιδανικό για: γλυκά ταψιού, κουραμπιέδες, τσουρέκια, κουλούρια.

Χονδρική: 
178,13 €

Ιδιότητες

Διοξικό Νάτριο, το οποίο χρησιμοποιείται ως μέσο όξινσης, ρυθμιστής οξύτητας και αναστολέας μούχλας. Δοσολογία: 0.2-1% επί του αλεύρου.