Απολαύστε μία διαφορετική γευστική εμπειρία σε σχήμα ζυμαρικού με όλα τα οφέλη των οσπρίων. Διατηρούν την τέλεια υφή και το al dente κράτημα. Συνδυάζονται εύκολα με λαχανικά και σάλτσες μέχρι ψάρι και κρέας για να δημιουργήσετε τα δικά σας γευστικά πιάτα.
Τα Casarecce προέρχονται από τη Σικελία, αλλά είναι επίσης χαρακτηριστικό των άλλων περιοχών της Κεντρικής και Νότιας Ιταλίας. Χάρη στην υφή τους, η οποία ταιριάζει απόλυτα με όλες τις σάλτσες, τα Casarecce αναδεικνύουν τις γεύσεις και τα χρώματα του καλού φαγητού. Για ένα ζυμαρικό το οποίο από το όνομά του και μόνο παραπέμπει στη γαλήνια σπιτική ατμόσφαιρα, η Barilla σας προτείνει συνοδευτικά αρχαίας προέλευσης, με βάση τυπικά μεσογειακά συστατικά, όπως η μελιτζάνα, οι ντομάτες, το τυρί ρικότα και ο βασιλικός, τα οποία θα συνδυάσετε επιδέξια για να δημιουργήσετε τα τυπικά Casarecce, νόστιμα και ελκυστικά.
Απολαύστε μία διαφορετική γευστική εμπειρία σε σχήμα ζυμαρικού με όλα τα οφέλη των οσπρίων. Διατηρούν την τέλεια υφή και το al dente κράτημα. Συνδυάζονται εύκολα με λαχανικά και σάλτσες μέχρι ψάρι και κρέας για να δημιουργήσετε τα δικά σας γευστικά πιάτα.
Η Pesto Barilla alla Genovese είναι η πρωταγωνίστρια όλων των σαλτσών Pesto Barilla, αυτή που πάντα μπορείς να εμπιστευτείς, ο μαγικός συνδυασμός μεταξύ της μαεστρίας της Barilla που υπογραμμίζεται από τη μοναδική metodo delicato και των καλύτερων ιταλικών συστατικών. Ένα μείγμα από προσεκτικά επιλεγμένα φύλλα ιταλικού βασιλικού, ισορροπημένο με Parmigiano Reggiano ΠΟΠ, σε μια εκπληκτικά κρεμώδη υφή.
Κατεψυγμένη μαριναρισμένη σαλάτα με φύκια wakame. Συνοδεύστε sushi, χρησιμοποιήστε τη μέσα στα maki roll ή ως topping στα gunkan rolls. Εναλλακτικά χρησιμοποιήστε τη σε burgers, bao bans, ψητά ή ατμιστά φιλέτα ψαριού, ψητά φιλέτα κρεατικών και σε πράσινες σαλάτες! Aποψύξτε τη σαλάτα και σερβίρετε απευθείας.
Τυπικό σχήμα της κεντρικής Ιταλίας, ειδικότερα στην περιοχή γύρω από τη Ρώμη, τα Bucatini είναι ο τέλειος συνδυασμός των μακριών ζυμαρικών, από τα οποία έχουν πάρει το μήκος, και των κοντών, από τα οποία έχουν πάρει την κεντρική τρύπα, και έχουν μια υφή που αναδεικνύει τις γεύσεις κάθε σάλτσας.
Η σειρά ζυμαρικών αυγών που προμαγειρεύονται σε αλατισμένο νερό και καταψύχονται αμέσως στο IQF (Individually Quick Frozen) Barilla FoodService επιτρέπει την ταχεία ανασύστασή τους με διάφορες διαδικασίες: ζεστό νερό (όχι απαραίτητα βρασμό), θέρμανση σε τηγάνι, σε φούρνο μικροκυμάτων ή ακόμη και σε φούρνο ατμού. Από τα σχήματα IQF, η Barilla FoodService προτείνει το πολυμερές Pappardelle, το πιο μεγαλοπρεπές σχήμα όλων των μακρόστενων ζυμαρικών με αυγά. Αυτή η γενναιόδωρη ζύμη είναι ιδανική για τη λήψη μιας συμφωνίας γεμάτων γεύσεων. Η Barilla προτείνει τη χρήση της με σάλτσα Bolognese Frozen Barilla.
