Το αποστακτήριο Akita, στο νησί Honshu, βρίσκεται στην ακτή της Ιαπωνικής θάλασσας και επεκτείνεται ανατολικά στα όρη Ou, τη μεγαλύτερη οροσειρά της Ιαπωνίας. Από τα συγκεκριμένα βουνά παίρνει την φρεσκάδα και τα διακριτικά αρώματα του το etsu double orange. Επί εφτά ημέρες στο τζίν εμβαφτίζονται παραδοσιακά βοτανικά όπως φλούδες πορτοκαλιού, άρκευθος, γλυκόριζα, ρίζες αγγελικής και κόλιανδρος. Έπειτα, το τζίν αποστάζεται χωρίς τα βότανα ώστε τα έλαια του να ενσωματωθούν και προστίθεται φρέσκο νερό από το βουνό. Η φρέσκια γεύση του έρχεται σε αρμονία με τα φρουτώδη αρώματα του και σε συνδυασμό με τα φυσικά συστατικά του, δίνουν στο etsu double orange ένα μοναδικό και ελαφρύ φινίρισμα. ?ιάφανο και καθαρό, με νότες από πορτοκάλι, yuzu και λεμόνι, με κυρίαρχο το φρέσκο πορτοκάλι και μια μικρή υποψία από yuzu. Στρογγυλό και φρέσκο τελείωμα.
Το αποστακτήριο Akita, στο νησί Honshu, βρίσκεται στην ακτή της Ιαπωνικής θάλασσας και επεκτείνεται ανατολικά στα όρη Ou τη μεγαλύτερη οροσειρά της Ιαπωνίας. Από τα συγκεκριμένα βουνά παίρνει την φρεσκάδα και τα διακριτικά αρώματα του το etsu double yuzu. Επί εφτά ημέρες στο τζίν εμβαφτίζονται παραδοσιακά βοτανικά όπως yuzu, άρκευθος, γλυκόριζα, κόλιανδρος και τσάι matcha. Έπειτα, το τζίν αποστάζεται χωρίς τα βότανα ώστε τα έλαια του να ενσωματωθούν και προστίθεται φρέσκο νερό από το βουνό. Ισορροπημένο με νότες εσπεριδοειδών, λεμονάτη γεύση και ευδιάκριτο το yuzu με άμεσο επακόλουθο ένα στρογγυλό και φρέσκο τελείωμα.
Περικυκλωμένο από τον ειρηνικό ωκεανό ανατολικά, το αποστακτήριο του Asahikawa, στο Hokkaido, είναι ορόσημο για την περιοχή. Αντλώντας φρέσκο νερό από το βουνό και θαλασσινό από την Ιαπωνική θάλασσα, δημιουργείται ένα μείγμα που μαζί με προσεκτικά επιλεγμένα βοτανικά όπως ο άρκευθος, οι φλούδες πικρού πορτοκαλιού, γλυκόριζας, ρίζες αγγελικής και κόλιανδρου, παράγεται ένα μοναδικό τζίν, που αιχμαλωτίζει την ιαπωνική ακτογραμμή σε ένα μπουκάλι. Καθαρό, διαφανές χρώμα, φρέσκια ιωδιούχα γεύση που ισορροπεί αρμονικά με το yuzu. Με στρογγυλή και μεταξένια επίγευση.
Οι ντομάτες σε κύβους De Rica παρασκευάζονται από 100% ιταλικές ντομάτες, επιλεγμένες για την εξαιρετική γεύση, το χρώμα και το απαράμιλλο άρωμά τους.
Με την αυθεντική γεύση και το πλούσιο κόκκινο χρώμα τους, είναι κομμένες σε λεπτούς κύβους για να ενισχύσουν τη γεμάτη γεύση τους. Οι ντομάτες De Rica συλλέγονται στο αποκορύφωμά τους και ξεφλουδίζονται με μια φυσική, φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία αποφλοίωσης με ατμό που χρησιμοποιείται στην Ιταλία εδώ και αιώνες. Μόνο οι καλύτερες ντομάτες γίνονται De Rica. Οι ντομάτες σε κύβους είναι ιδανικές για την παρασκευή πιάτων που απαιτούν ωμές ντομάτες, καρυκεύματα, σούπες και σάλτσες. Με ένα τόσο εκλεκτό προϊόν, είναι δύσκολο να μην ανακαλύψετε ξανά τη χαρά της κουζίνας.
Ο συμπυκνωμένος πολτός ντομάτας De Rica Double Tomato Concentrate περιέχει μια μνημειώδη ποσότητα γεύσης ντομάτας.
Φτιαγμένο από 100% φρεσκοκομμένες ιταλικές ντομάτες, κάθε σωληνάριο παράγεται χρησιμοποιώντας μόνο ντομάτες που συλλέγονται στο αποκορύφωμά τους και μαγειρεύονται στην ουσία τους. Χρησιμοποιήστε το για αργομαγειρεμένα πιάτα, όπως σάλτσες με βάση το κρέας, βραστά, ή ακόμα και για τη δημιουργία απλούστερων κύριων πιάτων. Ιδανική για να προσθέσετε χρώμα, γεύση και σώμα σε κάθε συνταγή.
De Rica Peeled Tomatoes are 100% just-picked Italian tomatoes, selected for their exquisite taste, color, and unmistakable aroma.
No salt or preservatives added. Harvested at their peak goodness, De Rica tomatoes are peeled using an all-natural, environmentally-friendly steam peeling process that has been used in Italy for centuries. Peeled Tomatoes are ideal to reawaken the exquisite scent and flavor of the Italian summer year-round, and are one of the most versatile ingredients in the ideal Mediterranean kitchen. Only the finest tomatoes become De Rica.
Οι ντομάτες De Rica Strained Tomatoes παρασκευάζονται από 100% μόλις συλλεχθείσες ιταλικές ντομάτες, επιλεγμένες για την εξαιρετική γεύση, το χρώμα και το απαράμιλλο άρωμά τους.
Οι ντομάτες De Rica συλλέγονται στο αποκορύφωμα της καλοσύνης και της γεύσης τους και αποφλοιώνονται με μια απολύτως φυσική, φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία αποφλοίωσης με ατμό που χρησιμοποιείται στην Ιταλία εδώ και αιώνες. Μόνο οι καλύτερες ντομάτες γίνονται De Rica. Οι στραγγιστές ντομάτες είναι ιδανικές για την παρασκευή σπιτικών σάλτσων.
Ο συμπυκνωμένος πολτός ντομάτας De Rica Double Tomato Concentrate περιέχει μια μνημειώδη ποσότητα γεύσης ντομάτας.
Φτιαγμένο από 100% φρεσκοκομμένες ιταλικές ντομάτες, κάθε σωληνάριο παράγεται χρησιμοποιώντας μόνο ντομάτες που συλλέγονται στο αποκορύφωμά τους και μαγειρεύονται στην ουσία τους. Χρησιμοποιήστε το για αργομαγειρεμένα πιάτα, όπως σάλτσες με βάση το κρέας, βραστά, ή ακόμα και για τη δημιουργία απλούστερων κύριων πιάτων. Ιδανική για να προσθέσετε χρώμα, γεύση και σώμα σε κάθε συνταγή.
