Καλωσόρισες στο eShop της Caterplus.

Ιδιότητες

Το Camembert είναι ένα κρεμώδες γαλλικό τυρί που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα.

Το περίφημο Camembert έχει μαλακή και κρεμώδη υφή και έντονη γεύση καρυδιού.

Το τυρί φτιάχτηκε αρχικά στο χωριό "Camembert" στη Νορμανδία - μια πολύ σημαντική ιστορικά περιοχή για τους Γάλλους, γεγονός που κάνει το τυρί ακόμη πιο ξεχωριστό.

Απολαύστε το κρύο σε ένα κομμάτι ψωμί ή ψημένο ως γαλλικό fondue.

Ιδιότητες

Το τυρί Brie είναι ένα δημοφιλές λευκό τυρί μούχλας με κρεμώδη και μαλακή υφή.

Το κρεμώδες τυρί προέρχεται από τη Γαλλία και πήρε το όνομά του από τη γαλλική πόλη "Brie" που βρίσκεται στη βόρεια Γαλλία.

Πριν από πολλά χρόνια, το τυρί Brie αποτελούσε στην πραγματικότητα μέρος των τοπικών φόρων που έπρεπε να πληρώνουν οι Γάλλοι στον βασιλιά.

Το τυρί κύρους παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα και έχει μια υπέροχη ήπια και βουτυρένια γεύση - ιδανική για ένα κομμάτι φρέσκο ψωμί.

21.1010005

47.01.00014

47.01.00014

47.01.00004

20.1211

Ιδιότητες

Η παραγωγή της Zanetti μπορεί να υπερηφανεύεται για το Provolone Valpadana DOP, ένα ώριμο ημίσκληρο τυρί. Η προέλευσή του χρονολογείται από τα τέλη του 19ου αιώνα και ανάλογα με το τυρόπηγμα, μπορείτε να έχετε τη γλυκιά ή την πικάντικη εκδοχή. Η Zanetti διαθέτει ένα εργοστάσιο στην Κρεμόνα που είναι αφιερωμένο εξ ολοκλήρου στην παραγωγή και την ωρίμανση.

Ιδιότητες

Η επεξεργασία του γάλακτος που θα γίνει Grana Padano ξεκινά μέσα σε λίγες ώρες, για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και οι οργανοληπτικές του ιδιότητες. Το λογότυπο της κοινοπραξίας αποτυπώνεται στους μη ώριμους τροχούς τυριού για να διασφαλιστεί η ιχνηλασιμότητα και οι έλεγχοι της αλυσίδας παραγωγής: μόνο οι καλύτεροι τροχοί αποκτούν το διάσημο σήμα "Riserva".

Το oftd, είναι μια ομαδική προσπάθεια του Alexandre Gabriel (master blender) των Plantation Rum, ο οποίος συγκέντρωσε έξι ”φωστήρες” :

Jeff Berry – Author and co-owner of Latitude 29 (New Orleans)
Martin Cate – Author and co-owner of Smuggler’s Cove and Whitechapel (San Francisco)
Paul McFadyen – Co-owner of Trailer Happiness (London) and brand ambassador for Cognac Ferrand
Paul McGee – Co-owner of Lost Lake (Chicago)
Scotty Schuder – Co-owner of Dirty Dick (Paris)
And joined by:

David Wondrich – Cocktail historian and author
οι οποίοι μετά από πολλές δοκιμές δημιούργησαν ένα ρούμι ιδανικό για την χρήση σε τίκι κοκτέιλ και τροπικούς συνδυασμούς.

Το OFTD είναι ένα μείγμα από ρούμια από τα Μπαρμπάντος, τη Γουιάνα και την Τζαμάικα στους 69 αλκοολικούς βαθμούς, αντικαθιστώντας το μέχρι πριν λίγο Overproof από το Τρινιδάδ με τους 73 αλκοολικούς βαθμούς.

Xρώμα: Πλούσια Μαονί Απόχρωση
Γεύση: Καπνιστή μελασα, ωριμη μπανάνα, νότες ανανάδες
Μύτη: Καστανή Ζαχαρη και Τροπικά Φρούτα
Επίγευση: Μακριά επίγευση, Ξηρή και Ξυλώδης με μια υποψία σοκολάτας