Χονδρική: 
36,26 €

Χονδρική: 
16,55 €

Ιδιότητες

Εξαιρετικό Σαλάμι από 100% φρέσκο χοιρινό κρέας. Τοποθετημένο σε φυσικό έντερο, με την επιφάνειά του καλυμμένη από απάνθισμα άλατος με μερικές ξηρόφιλες αποικίες μυκήτων, προσδίδοντάς του το μοναδικό λευκό επίχρισμα που χαρακτηρίζει την κατηγορία του και τη μοναδική του ποιότητα γεύσης. Διαθέτει πολύ ντελικάτη γεύση και αποτελεί άριστο συνοδευτικό σε κάθε δοκιμή καλού κόκκινου κρασιού. Παράγεται επίσης και με καπνιστή πάπρικα Αριδαίας που του προσδίδει πιο πικάντικη γεύση.

22.803215

Ιδιότητες

Το λουκάνικο πρασάτο περιέχει φρέσκο χοιρινό κρέας, πράσο, αλάτι και μπαχαρικά.

22.802103

22.831545

Ιδιότητες

Το Προσούτο παράγεται από ειδικά επιλεγμένο χοιρινό μπούτι, συνδυάζοντας την παράδοση της Ευρυτανίας και την τεχνογνωσία της Πάρμας. Προϊόν φυσικής ωρίμανσης τουλάχιστον 12 μηνών. Ένα πραγματικά θαυμαστό παραδοσιακό αλλαντικό, το αρχαιοελληνικό «Ακροκώλιον».

Ιδιότητες

Η ψητή γαλοπούλα Fouantre παράγεται από ατόφιο φιλέτο γαλοπούλας και πολύ μεράκι. Έχει πλούσια γεύση και 1% λιπαρά. Προϊόν χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για κάθε συνταγή.

Χονδρική: 
22,46 €

Ιδιότητες

Το παστράμι έχει πικάντικη γεύση και περιέχει άπαχο φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας, αλάτι και μπαχαρικά.

Χονδρική: 
15,40 €

Ιδιότητες

Η πορκέτα παρασκευάζεται από φρέσκο χοιρινό κρέας με αρωματικά βότανα, σιγοψημένο στο ξυλόφουρνο.

Ιδιότητες

Τα Βουβαλίσια χωριάτικα λουκάνικα Μπόρας είναι φτιαγμένα με εκλεκτό βουβαλίσιο και χοιρινό κρέας από την φάρμα μας και με παραδοσιακή συνταγή.
Τα μπαχαρικά και τα βότανα συμμετέχουν διακριτικά για να μην καλύπτουν την μοναδική γεύση του κρέατος… Είναι ζουμερά και ξεχωρίζουν για τα εκλεκτά κομμάτια κρέατος από τα οποία παρασκευάζονται.

Ιδιότητες

H καπνιστή πανσέτα παρασκευάζεται από φρέσκια χοιρινή πανσέτα, αλάτι και μπαχαρικά.