Μια μαλακή και σαγηνευτική γέμιση με νόστιμες ροζ γαρίδες, κρεμώδες γιαούρτι και πράσα. Η εμπειρία των "Master Pasta Makers" της Canuti επέτρεψε να δημιουργηθεί ένα φύλλο ζυμαρικών, κατασκευασμένο με εξώθηση μέσω μήτρας, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και τέλεια, με άρωμα και τραχύτητα όπως το σπιτικό.
Γευστική γέμιση εμπνευσμένη από ένα πατροπαράδοτο σικελικό πιάτο, που παρασκευάζεται με ξιφία, γλυκές σταφίδες και τραγανά καβουρδισμένα κουκουνάρια. Ένα φύλλο ζυμαρικών που παρασκευάζεται με εξώθηση μέσω μήτρας, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και τέλεια, με άρωμα και τραχύτητα όπως το σπιτικό.