Ιδιότητες
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας ενισχυμένο
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Ιδανικό για παραγωγή γαλλικής σφολιάτας με αρκετά λιπαρά
Πολύ καλή εκτατότητα
Είναι κατάλληλο για πρόσμιξη με άλλα άλευρα
Αντοχή στη διαδικασία παραγωγής
Ευρεία εφαρμογή στις χρήσεις του
Ιδανικό για την παραγωγή πίτσας
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εξοικονόμηση κόστους λόγω της ευρείας χρήσης του
Σταθερότητα τελικού παραγόμενου προϊόντος
Περιγραφή προϊόντος
Ιδιότητες
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας ενισχυμένο
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Ιδανικό για παραγωγή γαλλικής σφολιάτας με αρκετά λιπαρά
Πολύ καλή εκτατότητα
Είναι κατάλληλο για πρόσμιξη με άλλα άλευρα
Αντοχή στη διαδικασία παραγωγής
Ευρεία εφαρμογή στις χρήσεις του
Ιδανικό για την παραγωγή πίτσας
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εξοικονόμηση κόστους λόγω της ευρείας χρήσης του
Σταθερότητα τελικού παραγόμενου προϊόντος