Μεσόκοκκο ρύζι από ομάδα καλλιεργητών στις Σέρρες. Μια από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες στην Ελλάδα. Το Καρολίνα χυλώνει ωραία, χωρίς να σπάει ο κόκκος, κάνοντάς το ιδανικό για ριζότο και γαμοπίλαφο.
Η Rajah Mild Curry Paste δίνει τις υπέροχες γεύσεις των αρωματικών μπαχαρικών χωρίς καυτή αίσθηση. Ιδανική για ήπια και κρεμώδη πιάτα όπως το δημοφιλές Korma.