Η 9η Έκδοση της ετήσιας κυκλοφορίας 100% Islay του Kilchoman. Αυτή η συγκεκριμένη έκφραση προέρχεται από καλλιέργειες κριθαριού το 2007 και το 2009 από το Islay. Αυτή η έκδοση ωρίμασε αποκλειστικά σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια ex bourbon για εννέα χρόνια πριν εμφιαλωθεί στους 50% ABV και μας δώσει 12.000 φιάλες. Όπως με όλες τις εκδόσεις 100% Islay, έχει μόνο 20 ppm τύρφη σε σύγκριση με τα συνηθισμένα 50 ppm του Kilchoman, επιτρέποντας στις τροπικές νότες από το βαρέλι να αναδειχθούν.
Τα χαλαρά φύλλα του κατσαρού λάχανου καταψύχονται μεμονωμένα (IQF) για να διατηρηθεί η φυσική δομή των φύλλων τους. Αυτό το νόστιμο λαχανικό του φθινοπώρου και του χειμώνα είναι νόστιμο ανακατεμένο μέσα σε πουρέ. Διατίθεται όλο το χρόνο σε σταθερά υψηλή ποιότητα.
Οι σφήνες έχουν επικάλυψη χωρίς γλουτένη, που τις κάνει ιδιαίτερα τραγανές. Αποτελούν εξαιρετικό σνακ σερβιρισμένο με πικάντικο ντιπ και ταιριάζουν με ψητά κρέατα και πιάτα μπάρμπεκιου.
Αυτό το μείγμα κίτρινων και πράσινων κολοκυθιών εγγυάται ένα άγγιγμα μεσογειακής ατμόσφαιρας. Ο ζωηρός συνδυασμός των χρωμάτων και οι ομοιόμορφες, επίπεδες φέτες των λαχανικών αποτελούν την τέλεια βάση για κάθε πιάτο με μια λεπτή νότα Μεσογείου. Τα κολοκυθάκια Duo είναι εύκολο να προετοιμαστούν στο φούρνο, στο τηγάνι ή στον ατμό.
Αν και τα κλασικά καρότα αποτελούν μέρος της γκάμας της Ardo εδώ και πολύ καιρό, η Ardo επεκτείνει την γκάμα της με αυτό το "Duo of carrots - Chef's cut". Αυτές οι πορτοκαλί και κίτρινες φέτες καρότου έχουν χειροποίητη εμφάνιση χάρη στο "κόψιμο του σεφ". Το μοναδικό κόψιμό τους, ο ελκυστικός συνδυασμός χρωμάτων και η γλυκιά, ελαφριά γεύση τους καθιστούν αυτό το "Duo καρότων" ιδανικό για ένα ευρύ φάσμα γευστικών πιάτων.
