Η πρώτη εσοδεία του UKAN χαρακτηρίστηκε από τις βροχές που έπεσαν κατά τη διάρκεια του έτους, ιδίως τον Σεπτέμβριο, όταν τα σταφύλια ήταν σχεδόν πλήρως ώριμα, αναβάλλοντας τον τρύγο για τον Οκτώβριο.
Μετά τη ζύμωση σε ανοιχτές δρύινες δεξαμενές και την παλαίωση για δεκαεπτά μήνες, τον Μάιο του 2020 οι οίνοι από μονοποικιλιακούς αμπελώνες αναμείχθηκαν, αποκτώντας ένα κομψό και ισορροπημένο κρασί που δείχνει τη φρεσκάδα της χρονιάς που γεννήθηκε.
Η Νο.1 μπράντα σε προτίμηση μαργαρίνη ζαχ/κής στην Ελληνική αγορά. Τώρα με χρυσό χρώμα και άρωμα βουτύρου. Ιδανική για: βουτυρόκρεμες, ζύμες, βουτήματα και όλες τις χρήσεις της ζαχ/κής.
Είναι το αποτέλεσμα μιας προσεκτικής επιλογής ιταλικών χοίρων και της απόλυτης προσοχής για λεπτομέρειες κατά τη διάρκεια της φάσης γήρανσης, το ζαμπόν Πάρμας παρασκευάζεται μόνο με χοιρινό και αλάτι, χωρίς πρόσθετα ή πρόσθετα συντηρητικά, και έχει γλυκιά και αναμφισβήτητη γεύση. Ιταλικό κρέας, χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη.
Παράγεται σύμφωνα με τις προδιαγραφές IGP. Τους κατακτά όλους για το έντονο άρωμά της και τη λεπτή γεύση που χαρακτηρίζει τη bolognaise mortadella. Είναι ιδανική για εκείνους τους ανθρώπους που λατρεύουν τις πρωτότυπες και παραδοσιακές γεύσεις. Χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη.