Επιλέξτε Aviko Mozzarella Sticks για τα μενού κοινής χρήσης, τις επιλογές on-the-go και τα σνακ μπαρ. Μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε πιατέλα διανομής για την παμπ ή το εστιατόριό σας. Εκμεταλλευτείτε στο έπακρο την τάση για σνακ και διαμοιρασμό. Συνδυάστε ορεκτικά Aviko για να δημιουργήσετε πιατέλες κοινής χρήσης για το μενού σας. Προσφέροντας ένα μενού τύπου pick 'n' mix με μια επιλογή από σνακ και ντιπ, επιτρέπει στους πελάτες να εξατομικεύσουν την παραγγελία τους. Οι καταναλωτές τρώνε και τσιμπολογούν καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η σειρά Mozzarella Cheese Stick της Aviko μπορεί να σας βοηθήσει να ανταλλάξετε ένα κύριο γεύμα ή να μεγιστοποιήσετε τα κέρδη από τις επιλογές διαμοιρασμού στο μενού σας. Αυξήστε τις πωλήσεις ορεκτικών στο κατάστημά σας, με επιλογές κοινής χρήσης, σνακ για το δρόμο ή ως συνοδευτικό πιάτο σε μια κύρια παραγγελία.
Ο βιολογικός λαιμός Ιμπέρικο χωρίς οστό, βρίσκεται ανάμεσα στο κεφάλι και τον ώμο των Iberico. Με εξαιρετικά γευστικό ενδομυϊκό λίπος και καθόλου εξωτερικό. Αυτό το κομμάτι κρέατος δεν είναι μόνο καλά «δουλεμένο», αλλά έχει και υπέροχη γεύση. Ο λαιμός του Ιμπέρικο είναι μια ιδιαίτερη κοπή. Η σύσταση του εξασφαλίζει ότι το κρέας παραμένει χυμώδες όταν μαγειρεύεται και η περιεκτικότητα σε λιπαρά αποδίδει για να δημιουργήσει ένα απίστευτο βάθος γεύσης.
Κλασσική αγγλική καστανή σάλτσα με ξίδι από βυνοποιημένο κριθάρι, ντομάτα, χουρμάδες, εκχύλισμα ταμάρινδου. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτική σάλτσα σε κρύα και ζεστά αλμυρά πιάτα, σε σούπες και φαγητά κατσαρόλας
Το μαύρο ξύδι ρυζιού Chinkiang, επίσης γνωστό ως μαύρο ξύδι ρυζιού Zhenjiang, προέρχεται από την ανατολική κινεζική πόλη Zhenjiang ή Chinkiang. Αναμείνατε πολύπλοκες, καπνιστές νότες - που το καθιστούν μια εξαιρετική προσθήκη σε σάλτσες για βουτιές ή φαγητά με κοκκινιστό κρέας και έναν καλό τρόπο για να αναζωογονήσετε ένα ζωμό ζυμαρικών.
Το όξινο αλλά ελαφρώς γλυκό ξύδι είναι ιδανικό για να κόψει τα λιπαρά ή τα κρεατοφαγικά πιάτα και μια μικρή δόση θα μεταμορφώσει τα πιάτα wonton, τις σούπες και τα νουντλς.
Η βιολογική Ιμπέρικο πανσέτα έχει απίστευτα πλούσια γεύση. Προέρχεται από την κοιλιά του Ιμπέρικο που παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπέικον, όμως η συγκεκριμένη πανσέτα είναι ένας εξαιρετικός μεζές λόγω της απίθανης γεύσης που κρύβεται στο λίπος του. Αυτός είναι ο λόγος που όλο και περισσότεροι σεφ το προσθέτουν στο μενού τους.
Το πολύ χυμώδες και τρυφερό με λεπτές ίνες ενδομυϊκού λίπους, φιλέτο, με οστό είναι εύκολο να το απολαύσετε. Απλά ψήστε στο φούρνο και καρυκεύστε με θαλασσινό αλάτι. Αφήστε τη φυσική γεύση και τα αρώματα που υπάρχουν στο κρέας να κάνουν τα υπόλοιπα.
