Κλασσική αγγλική καστανή σάλτσα με ξίδι από βυνοποιημένο κριθάρι, ντομάτα, χουρμάδες, εκχύλισμα ταμάρινδου. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτική σάλτσα σε κρύα και ζεστά αλμυρά πιάτα, σε σούπες και φαγητά κατσαρόλας
Το μαύρο ξύδι ρυζιού Chinkiang, επίσης γνωστό ως μαύρο ξύδι ρυζιού Zhenjiang, προέρχεται από την ανατολική κινεζική πόλη Zhenjiang ή Chinkiang. Αναμείνατε πολύπλοκες, καπνιστές νότες - που το καθιστούν μια εξαιρετική προσθήκη σε σάλτσες για βουτιές ή φαγητά με κοκκινιστό κρέας και έναν καλό τρόπο για να αναζωογονήσετε ένα ζωμό ζυμαρικών.
Το όξινο αλλά ελαφρώς γλυκό ξύδι είναι ιδανικό για να κόψει τα λιπαρά ή τα κρεατοφαγικά πιάτα και μια μικρή δόση θα μεταμορφώσει τα πιάτα wonton, τις σούπες και τα νουντλς.
Το Pale Rose By Sacha Lichine είναι ένα εκφραστικό κρασί τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά και φέρει μεγάλη αρωματική φρεσκάδα στη μύτη. Λεπτές, φρουτώδεις νότες με νότες ροδάκινου και ροζ γκρέιπφρουτ γεμίζουν τον ουρανίσκο. Το κομψό του στόμα συνδυάζεται τέλεια με την πολύχρωμη και παιχνιδιάρικη ετικέτα του. Ενώ το The Pale είναι ξηρό σαν κόκαλο, η επίγευση είναι απαλή και κρεμώδης με αναμφισβήτητη κομψότητα.
