Επιλέξτε Aviko Mozzarella Sticks για τα μενού κοινής χρήσης, τις επιλογές on-the-go και τα σνακ μπαρ. Μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε πιατέλα διανομής για την παμπ ή το εστιατόριό σας. Εκμεταλλευτείτε στο έπακρο την τάση για σνακ και διαμοιρασμό. Συνδυάστε ορεκτικά Aviko για να δημιουργήσετε πιατέλες κοινής χρήσης για το μενού σας. Προσφέροντας ένα μενού τύπου pick 'n' mix με μια επιλογή από σνακ και ντιπ, επιτρέπει στους πελάτες να εξατομικεύσουν την παραγγελία τους. Οι καταναλωτές τρώνε και τσιμπολογούν καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η σειρά Mozzarella Cheese Stick της Aviko μπορεί να σας βοηθήσει να ανταλλάξετε ένα κύριο γεύμα ή να μεγιστοποιήσετε τα κέρδη από τις επιλογές διαμοιρασμού στο μενού σας. Αυξήστε τις πωλήσεις ορεκτικών στο κατάστημά σας, με επιλογές κοινής χρήσης, σνακ για το δρόμο ή ως συνοδευτικό πιάτο σε μια κύρια παραγγελία.
Αλεύρι πετρόμυλου τύπου 01 για Pizza, από μαλακά σιτάρια πολυτελείας
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Καλή απορρόφηση σε νερό
Ιδιαίτερη γεύση λόγω της άλεσης σε πετρόμυλο
Πολύ καλή ελαστικότητα και αντοχή ζύμης
Ιδανικό για αργή ωρίμανση (ψυγείο)
Ιδανικό για παραγωγή ζύμης που θα ψηθεί τόσο σε ξυλόφουρνο (υψηλή θερμοκρασία) όσο και σε συμβατικούς φούρνους
Πολύ καλή εμφάνιση και γεύση τελικού προϊόντος
Ιδανικό και για παρασκευές που απαιτούν χρήση προζυμιού
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εύκολο στη χρήση
Εξοικονόμηση κόστους (καλή απορρόφηση σε νερό)
Ιδιαίτερη γεύση λόγω της άλεσης σε πετρόμυλο
Σταθερότητα στην παραγωγική διαδικασία
Αλεύρι τύπου 00 για Pizza, από μαλακά σιτάρια πολυτελείας
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Καλή απορρόφηση σε νερό
Πολύ καλή ελαστικότητα και αντοχή ζύμης
Ιδανικό για αργή ωρίμανση (ψυγείο)
Ιδανικό για παραγωγή ζύμης που θα ψηθεί τόσο σε ξυλόφουρνο (υψηλή θερμοκρασία) όσο και σε συμβατικούς φούρνους
Πολύ καλή εμφάνιση και γεύση τελικού προϊόντος
Ιδανικό και για παρασκευές που απαιτούν χρήση προζυμιού
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εύκολο στη χρήση
Εξοικονόμηση κόστους (καλή απορρόφηση σε νερό)
Σταθερότητα στην παραγωγική διαδικασία
Έχει περιγραφεί από πολλούς connoisseurs σαν την καλύτερη tequila για κατανάλωση παγκοσμίως, η Tapatio Anejo έχει παλαιωθεί περίπου δεκαοκτώ μήνες σε βαρέλια first fill ex_bourbon, με επιπλέον έξι μήνες από το όριο που θέτει ο νόμος.
Ένα σπουδαίο παράδειγμα παραδοσιακής λευκής τεκίλας, η Tapatio Blanco ξεκουράζεται για δύο μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές μετά την απόσταξη περιμένoντας την εμφιάλωση. Στα 40%ABV η Tapatio Blanco έχει υψηλότερο ποσοστό αλκοόλ από την Reposado και την Anejo, με αποτέλεσμα όταν την χρησιμοποιούμε σε margaritas και σε cocktails , ο χαρακτήρας της αγαύης να αναδύεται.