Το Black Tot Finest Caribbean είναι εμπνευσμένο από την παράδοση και το κίνητρο να συνδυάζει νόστιμα ρούμια από όλο τον κόσμο. Ο επικεφαλής blender, Oliver Chilton, έχει αναπτύξει μια συνταγή που περιλαμβάνει μερικά από τα καλύτερα ρούμια του κόσμου, ενώ δημιουργεί ένα νέο και ξεχωριστό στυλ. Χωρίς να έχει προστεθεί ή αφαιρεθεί τίποτα, το τελικό μας μείγμα έχει επιλεγεί για την ικανότητά του να επιτρέπει στις μεμονωμένες γεύσεις κάθε ρουμιού να λάμπουν. Έχουμε ισορροπήσει την καινοτομία και την παράδοση στο Black Tot Finest Caribbean – εμπνευσμένο από το μείγμα ναυτικού ρουμιού του παρελθόντος, αλλά εξελίχθηκε για να δημιουργήσει ένα ρούμι που μπορείτε να απολαύσετε καθημερινά. Συνδυάζοντας τα πλούσια γευστικά προφίλ των Μπαρμπάντος, της Γουιάνας και της Τζαμάικα δημιουργήθηκε ένα ρούμι με νότες τροπικού, καφέ και σοκολάτας. Παλαιωμένο εξ ολοκλήρου στις τροπικές περιοχές, που παράγει πιο τολμηρές γεύσεις σε νεότερη ηλικία, το Finest Caribbean προορίζεται ως ένα νόστιμο ρούμι για να το απολαύσεις σκέτο, καθώς και ως συστατικό σε νόστιμες δημιουργίες κοκτέιλ χαρίζοντας μοναδικό βάθος. Ποτέ δεν φιλτράρουμε a 1 xa o a V Ιδιότητες
Τα Βουβαλίσια χωριάτικα λουκάνικα Μπόρας είναι φτιαγμένα με εκλεκτό βουβαλίσιο και χοιρινό κρέας από την φάρμα μας και με παραδοσιακή συνταγή.
Τα μπαχαρικά και τα βότανα συμμετέχουν διακριτικά για να μην καλύπτουν την μοναδική γεύση του κρέατος… Είναι ζουμερά και ξεχωρίζουν για τα εκλεκτά κομμάτια κρέατος από τα οποία παρασκευάζονται.
Η παραδοσιακή σεφταλιά ΜΠΟΡΑΣ είναι ένα εξαιρετικό προϊόν από εκλεκτό χοιρινό κρέας της φάρμας μας. Ζυμώνεται με βότανα και μυρωδικά και τυλίγεται σε αρνίσια σκέπη από ζώα της περιοχής μας μεγαλωμένα στην φύση. Στην συνέχεια καταψύχεται σε «φούρνο» κατάψυξης στους -40οC* και με τον τρόπο αυτό κρατάει όλες τις γεύσεις και τα αρώματα… * ( η διαδικασία της κατάψυξης είναι απαραίτητη για μέγιστη ασφάλεια αλλά και καλύτερη γεύση αφού όλα τα προϊόντα είναι χωρίς συντηρητικά).
Αυτοί που έχουν εντρυφήσει στα μακριά ζυμαρικά, θα καταλάβουν τη διαφορά, ακόμα κι εάν είναι… λεπτή! Κλασσικό μεν γιατί ανήκει στην οικογένεια των σπαγγέτι, ελαφρώς πιο ντελικάτο και λεπτό από το Νο 6 δε, το Σπαγγέτι Νο 7 ισορροπεί εξαιρετικά ανάμεσα στις παραδοσιακές συνταγές και τη σύγχρονη κουζίνα, προσφέροντας ευελιξία στην καθημερινή μαγειρική μας.
Εξαιρετική σε γεύση και σε υφή το καπνιστό Βουβαλίσιο Μπούτι Μπόρας καπνίζεται με φυσικό ξύλο οξιάς και εμπλουτίζεται με φρέσκα βότανα και μυρωδικά για να σας χαρίσει στο τέλος ένα συναρπαστικό γαστριμαργικό ταξίδι. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο και πολύ χαμηλά λιπαρά….
Κοντό ζυμαρικό σε σχήμα ελατηρίου που εκτοξεύει την απόλαυση στα ύψη. Το προτιμάτε γιατί «πάει µε όλα», δίνει μοναδική νοστιμιά στις κόκκινες και άσπρες σάλτσες και αποτελεί τον ιδανικό σύµµαχο για µια µμεγάλη ποικιλία σαλατών. Ιδανικό σχήμα για σαλάτες.
Από τα πιο αγαπημένα σχήματα κοντών ζυμαρικών, διακρίνεται από την τρύπα στο εσωτερικό του. Το σχήμα του µμοιάζει µε χάντρα κομπολογιού. Χρησιμοποιείται κυρίως σε σούπες µε κρέας ή λαχανικά, σε γιουβέτσι, µε κόκκινες σάλτσες αλλά και σε νηστίσιμες συνταγές (π.χ. µε χταποδάκι).
Το πιο παραδοσιακό σχήμα κοντών ζυμαρικών, γνωστό από τις παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς στα οικογενειακά τραπέζια. Με σχήμα που θυμίζει σπόρο σιταριού, λίγο πιο “παχύ” από το Κριθαράκι μέτριο, χυλώνει και αυτό εκπληκτικά και δένει υπέροχα σε γιουβετσάκι ή ραγού. Εξίσου νόστιμο και σε πιο μοντέρνες συνταγές: κριθαρώτο με γαρίδες, κριθαράκι με καραμελωμένα κρεμμύδια και κεφαλοτύρι ή ακόμα και κριθαράκι με κρέμα κολοκύθας και φέτα!
Το πιο παραδοσιακό σχήμα κοντού ζυμαρικού, γνωστό από τις παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς. Έχει σχήμα σπόρου σιταριού και είναι πολύ γευστικό σε γιουβετσάκι, με αρνάκι και σε ραγού. Ιδανικό και για κριθαρότο.
Είναι κοινό μυστικό ότι αυτές οι ραβδώσεις έχουν σχέση πάθους με τις σάλτσες, συγκρατώντας με παροιμιώδη ικανότητα όλα τα συστατικά τους! Όπως υποδηλώνει και το όνομά τους, διαθέτουν καλοσχηματισμένες εξωτερικές ρίγες, στις οποίες δεν μπορεί να αντισταθεί καμία σάλτσα, άσπρη ή κόκκινη, προσφέρουν ονειρεμένες γεύσεις μαγειρεμένες για κλασσικά πιάτα. Ακόμη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο σε σουφλέ ή ακόμα και σε δροσερές σαλάτες!
Το σωστό παστίτσιο, θέλει τον μάστορά του αλλά φυσικά και το σωστό μακαρόνι! Τα Νο3 χρησιμοποιούνται για Παστίτσιο ή µε σάλτσα, ή ακόμη και σε σαλάτα. Προσφέρουν πρωτότυπη εμφάνιση στο πιάτο, µε όποια συνταγή και αν χρησιμοποιηθούν.
