Το Cane Rock είναι ένα blend από παλαιωμένα τζαμαϊκανά ρούμια, εμβαπτισμένα σε υψηλής ποιότητας φυσικά μπαχαρικά. Αισθησιακά έλαια βανίλιας Μαδαγασκάρης, ζουμερές σάρκες καρύδας από την Καραϊβική και ευωδιαστά τζαμαϊκανά μπαχαρικά όπως φρέσκο άγριο τζίντζερ από την συνοικία της Trelawny, συνθέτουν το εκρηκτικό προφίλ του. Χωρίς αμφιβολία, έχει το άρωμα της περιπέτειας!
Παράγεται με ιδιαίτερες μεθόδους που κληρονομούνται από γενιά σε γενιά στα θρυλικά αποστακτήρια του Clarendon και του Long Pond που έχουν μακρά ιστορία στο νησί. Το πάθος και η εξειδικευμένη γνώση των ειδικών αποτελεί τη χρυσή συνταγή, που κάνει το απόσταγμα αυτό πραγματικά μοναδικό. Το φινίρισμα του γίνεται σε βαρέλια που φιλοξενούσαν Pedro Ximenez Sherry.
Μια απίστευτα μαλακή γέμιση, παρασκευασμένη με Parmigiano Reggiano ΠΟΠ 22 μηνών. Η εμπειρία των "Master Pasta Makers" της Canuti επέτρεψε να δημιουργηθεί ένα φύλλο ζυμαρικών, κατασκευασμένο με εξώθηση μέσω μήτρας, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και τέλεια, με άρωμα και τραχύτητα όπως το σπιτικό.
Οι Tagliatelle είναι ένα παραδοσιακό ζυμαρικό με αυγά της κεντρικής και βόρειας Ιταλίας, ιδιαίτερα διαδεδομένο στην περιοχή της Μπολόνια και σε όλη την Εμίλια-Ρομάνια, ιδανικό ζευγάρι για την παραδοσιακή σάλτσα κρέατος Μπολονέζ. Τα μακρόστενα ζυμαρικά αναδεικνύουν τις ιδιότητες του φύλλου ζυμαρικών που κατασκευάζεται με εξώθηση, συγκεντρώνοντας τέλεια σάλτσες και σάλτσες.
Tagliatelle από τη Romagna που παρασκευάζονται με αγνό αλεύρι από λίθους και παρασκευάζονται με εξώθηση μέσω μήτρας. Αρχαίο αλεύρι που παρασκευάζεται μόνο με ιταλικό σιτάρι και δίνει στα ζυμαρικά μοναδική γεύση, έντονο άρωμα και ρουστίκ εμφάνιση.