10.01.00014
Ιδιότητες
Η Burrata, που στα ιταλικά σημαίνει "βουτυρένιο", είναι ένα φρέσκο τυρί που παρασκευάζεται από μείγμα μοτσαρέλας και κρέμας γάλακτος.
Κλασικά ραβιόλια γεμισμένα με μαύρη τρούφα υψηλής αξίας και μαλακό τυρί. Ιδανικά για σερβίρισμα με τυριά κρέμα ή σάλτσες με βάση τα λαχανικά.
