Ιδιότητες
Η Burrata, που στα ιταλικά σημαίνει "βουτυρένιο", είναι ένα φρέσκο τυρί που παρασκευάζεται από μείγμα μοτσαρέλας και κρέμας γάλακτος.
Από παλιά οικογενειακή συνταγή σκούρο, φρουτώδες και υγρό.
Μια τεράστια μπουκιά πουτίγκας σοκολάτας ανάμεσα σε δύο στρώσεις σκούρου, υγρού, βουτηγμένου σε σοκολάτα κέικ σοκολάτας.
