10.01.00014
Ιδιότητες
Σκληρό, κίτρινο τυρί φτιαγμένο από φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, με ελαφρώς αλατισμένη και πικάντικη γεύση. ιδανικό, για ζυμαρικά, σαγανάκι και για επιτραπέζια χρήση.
20.1211
Η Burrata, που στα ιταλικά σημαίνει "βουτυρένιο", είναι ένα φρέσκο τυρί που παρασκευάζεται από μείγμα μοτσαρέλας και κρέμας γάλακτος.