Η S&B Spicy Citrus Paste είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό καρύκευμα που προσφέρει τη δροσιστική γεύση του yuzu και την πικάντικη γεύση του πράσινου πιπεριού τσίλι. Χρησιμοποιείται συχνά για να προσθέσει μια πικάντικη γεύση σε διάφορα ιαπωνικά φαγητά, όπως σούσι, ράμεν, γιακιτόρι ή ψητό κρέας.
Πρόκειται για λεπτόκοκκο επιλεγμένο ιαπωνικό πιπέρι. Είναι απαραίτητο για ορισμένα ιαπωνικά πιάτα όπως, "Unagi (χέλια ψητά)" και Yakitori (ψητό κοτόπουλο σε σούβλα). Είναι επίσης καλό με σούπα Miso ή Osuimono (διαυγής σούπα). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα με κρέας ή ψάρι στη θέση του πιπεριού και του τσίλι.
Φύλλο από σιτάλευρο για ανοιξιάτικα ρολά και διάφορα άλλα ορεκτικά. Ιδανικό για ορεκτικά με γέμιση της αρεσκείας σας όπως λαχανικά, τυριά, αλλαντικά, χόρτα, κρέας, θαλασσινά και φρούτα. Τηγανίζονται ή ψήνονται στο φούρνο καλά λαδωμένα. Χρησιμοποιούνται και στη ζαχαροπλαστική.
Φύλλο από σιτάλευρο για ανοιξιάτικα ρολά και διάφορα άλλα ορεκτικά. Ιδανικό για ορεκτικά με γέμιση της αρεσκείας σας όπως λαχανικά, τυριά, αλλαντικά, χόρτα, κρέας, θαλασσινά και φρούτα. Τηγανίζονται ή ψήνονται στο φούρνο καλά λαδωμένα. Χρησιμοποιούνται και στη ζαχαροπλαστική.