Η SAMBAL OELEK είναι μια πολύ καυτερή σάλτσα από την Ινδονησία που παρασκευάζεται από χοντροαλεσμένες πιπεριές τσίλι (με σπόρους). Μια αξιόπιστη προσθήκη σε πικάντικα πιάτα.
Μικρά καλαμπόκια τρυφερά και τραγανά ιδανικά για stir fries και σαλάτες. Πλούσια σε σίδηρο, μαγνήσιο και βιταμίνες. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική όπως σε stir-fries μόνα τους, με νουντλς, κρεατικά, θαλασσινά, λαχανικά.
Οι φύτρες φασολιών είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών και είναι πλούσια σε Ω-3, ασβέστιο και μαγνήσιο. Καταναλώνονται ωμά ή και μαγειρεμένα όπως σε spring rolls, stir fries, noodles, σούπες και συνοδεύουν γευστικά σαλάτες, κρεατικά και θαλασσινά. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική όπως σε stir-fries, μόνα τους, με νουντλς, κρεατικά, θαλασσινά, λαχανικά.
Μία ακαταμάχητη γλυκιά και νόστιμη σάλτσα με επιλεγμένα μπαχαρικά και σόγια. Εξαιρετική για σάλτσες, μαρινάρισμα και συνταγές όπως πάπια Πεκίνου, stir fries, κρεατικά κ.α. Για σάλτσες, μαρινάρισμα, κλασικές Ασιατικές συνταγές όπως πάπια Πεκίνου, stir fries, και γενική μαγειρική χρήση με κρεατικά, πουλερικά και λαχανικά.
