Καλωσόρισες στο eShop της Caterplus.

24.165

Ιδιότητες

Πλούσιο, στιβαρό, με άρωμα Λονδίνου. Ο παραδοσιακά βρετανικός τρόπος για το ξεκίνημα κάθε νέας μέρας.

Ιδιότητες

Αλεύρι πετρόμυλου τύπου 01 για Pizza, από μαλακά σιτάρια πολυτελείας

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Καλή απορρόφηση σε νερό
Ιδιαίτερη γεύση λόγω της άλεσης σε πετρόμυλο
Πολύ καλή ελαστικότητα και αντοχή ζύμης
Ιδανικό για αργή ωρίμανση (ψυγείο)
Ιδανικό για παραγωγή ζύμης που θα ψηθεί τόσο σε ξυλόφουρνο (υψηλή θερμοκρασία) όσο και σε συμβατικούς φούρνους
Πολύ καλή εμφάνιση και γεύση τελικού προϊόντος
Ιδανικό και για παρασκευές που απαιτούν χρήση προζυμιού

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εύκολο στη χρήση
Εξοικονόμηση κόστους (καλή απορρόφηση σε νερό)
Ιδιαίτερη γεύση λόγω της άλεσης σε πετρόμυλο
Σταθερότητα στην παραγωγική διαδικασία

Ιδιότητες

Αλεύρι τύπου 00 για Pizza, από μαλακά σιτάρια πολυτελείας

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Καλή απορρόφηση σε νερό
Πολύ καλή ελαστικότητα και αντοχή ζύμης
Ιδανικό για αργή ωρίμανση (ψυγείο)
Ιδανικό για παραγωγή ζύμης που θα ψηθεί τόσο σε ξυλόφουρνο (υψηλή θερμοκρασία) όσο και σε συμβατικούς φούρνους
Πολύ καλή εμφάνιση και γεύση τελικού προϊόντος
Ιδανικό και για παρασκευές που απαιτούν χρήση προζυμιού

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εύκολο στη χρήση
Εξοικονόμηση κόστους (καλή απορρόφηση σε νερό)
Σταθερότητα στην παραγωγική διαδικασία

08.111761

Ιδιότητες

Ισορροπημένο μείγμα με φύλλα μαύρου τσαγιού από τη Ρουάντα με στιβαρή γεύση, πλούσιο άρωμα και έντονη επίγευση.

Βιολογικό, ισορροπημένο μείγμα με φύλλα μαύρου τσαγιού από τη Ρουάντα

Πιστοποίηση με Rainforest Alliance

Ιδιότητες

Ελκυστικό, ολόκληρο άνθος χαμομηλιού με ορατή γύρη και λευκά πέταλα. Ήπια γλυκιά γεύση από άνθη με νότες μελιού.

Βιολογικό
Πιστοποίηση με Rainforest Alliance

Ιδιότητες

Μεγάλα φύλλα αληθινής μέντας που αποξηραίνονται προσεκτικά για να κλειδώσουν τα φυσικά αιθέρια έλαια. Έντονη, καθαρή και αναζωογονητική γεύση με παρατεταμένη δροσιστική επίγευση.

Βιολογικό
Πιστοποίηση με Rainforest Alliance

Ιδιότητες

Τσάι από την Κίνα με φύλλα τυλιγμένα σε σφαιρικό σχήμα για να απελευθερώνουν πλούσια γεύση. Φρέσκια αίσθηση πράσινου τσαγιού με δροσιστικό τελείωμα.

Πιστοποίηση με Rainforest Alliance

Ιδιότητες

Μαύρο τσάι από τη Ρουάντα, ξύσμα λεμονιού και μπλε πέταλα κενταύριας, προσφέρουν ζωηρή γεύση με νότες από εσπεριδοειδή.

Ζωηρή γεύση με νότες από εσπεριδοειδή. Βιολογικό