Η Hellmann’s Deli είναι mayo sauce με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που την καθιστούν ιδανική λύση για sandwich/burger/ σουβλάκι. Η σύσταση βρίσκεται σε κατοχυρωμένη πατέντα της Unilever διότι περιέχει ίνες εσπεριδοειδών, έτσι ώστε να μην αλλοιώνεται η σύσταση της αλλά και η γεύση του τελικού προιόντος.
Ο βιολογικός λαιμός Ιμπέρικο χωρίς οστό, βρίσκεται ανάμεσα στο κεφάλι και τον ώμο των Iberico. Με εξαιρετικά γευστικό ενδομυϊκό λίπος και καθόλου εξωτερικό. Αυτό το κομμάτι κρέατος δεν είναι μόνο καλά «δουλεμένο», αλλά έχει και υπέροχη γεύση. Ο λαιμός του Ιμπέρικο είναι μια ιδιαίτερη κοπή. Η σύσταση του εξασφαλίζει ότι το κρέας παραμένει χυμώδες όταν μαγειρεύεται και η περιεκτικότητα σε λιπαρά αποδίδει για να δημιουργήσει ένα απίστευτο βάθος γεύσης.
Η βιολογική Ιμπέρικο πανσέτα έχει απίστευτα πλούσια γεύση. Προέρχεται από την κοιλιά του Ιμπέρικο που παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπέικον, όμως η συγκεκριμένη πανσέτα είναι ένας εξαιρετικός μεζές λόγω της απίθανης γεύσης που κρύβεται στο λίπος του. Αυτός είναι ο λόγος που όλο και περισσότεροι σεφ το προσθέτουν στο μενού τους.
Το πολύ χυμώδες και τρυφερό με λεπτές ίνες ενδομυϊκού λίπους, φιλέτο, με οστό είναι εύκολο να το απολαύσετε. Απλά ψήστε στο φούρνο και καρυκεύστε με θαλασσινό αλάτι. Αφήστε τη φυσική γεύση και τα αρώματα που υπάρχουν στο κρέας να κάνουν τα υπόλοιπα.
Hellmann’s Μουστάρδα με Καπνιστό Μπούκοβο από την Πέλλα: Η χαρακτηριστική γεύση του μπούκοβου της Πέλλας, έρχεται να δώσει μία καπνιστή νότα στη μουστάρδα μας και να απογειώσει κάθε συνταγή. Κατάλληλη για vegetarians.
Hellmann’s Μουστάρδα με Πιπεριές Φλωρίνης: Η πιπεριά Φλωρίνης είναι μια αγαπημένη ποικιλία πιπεριάς, γιατί ο καρπός της είναι ολόγλυκος και ο συνδυασμός της με την κλασσική αξία της μουστάρδας μας, ανεπανάληπτος. Κατάλληλη για vegetarians.
Ηellmann’s Mαγιονέζα με Τρούφα από Έλληνες παραγωγούς: Η αγάπη για το καλό φαγητό, μας οδήγησε στα ίχνη του αρωματικού μανιταριού που ακούει στο όνομα τρούφα και δίνει στη μαγιονέζα μας μία ξεχωριστή γεύση. Κατάλληλη για vegetarians.
Νέα Hellmann's μαγιονέζα vegan με γεύση καυτερής πιπεριάς! Χωρίς αυγά, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά. Κατάλληλη και για περίοδο νηστείας. Δεν έχει χοληστερίνη.
Η αυθεντική μαγιονέζα Hellmann’s, με αυγά ελευθέρας βοσκής είναι πλούσια σε Ω3 λιπαρά, καθώς παράλληλα αποτελείται από 78% λάδι. Δεν περιέχει συντηρητικά, διαθέτει πλούσια υφή και επιδέχεται μέχρι και 20% αραίωση (π.χ. με ξίδι ή νερό). Η Hellmann’s Real αποτελεί ιδανική βάση για dressing αφού δένει άριστα με τα υπόλοιπα υλικά, διατηρώντας την υφή της και δίνοντας πλούσια γεύση. Με αυγά ελευθέρας βοσκής.
Το ψαρονέφρι βρίσκεται κοντά στο πίσω μέρος του Ιμπέρικο, ανάμεσα στα πίσω πόδια από τα οποία προέρχεται το πολύτιμο χαμόν. Όπως υποδηλώνει το όνομα του, η κοπή είναι εξαιρετικά τρυφερή. Δοκιμάστε να ψήσετε σε ένα ταψί με λίγο ελαιόλαδο και δεντρολίβανο και δεν θα απογοητευτείτε.
Συνδυάζοντας την μοναδική γεύση του βιολογικού Ιμπέρικο με την εκλεπτυσμένη παρουσίαση της γαλλικής κοπής. Πολύ συχνά το παρομοιάζουν ως το Γουάνγκιου των χοιρινών, με λεπτές ίνες λίπους που λιώνουν όταν μαγειρεύεται και το καθιστούν τρομερά τρυφερό, ζουμερό και φυσικά νόστιμο.
