Αλεύρι πετρόμυλου τύπου 01 για Pizza, από μαλακά σιτάρια πολυτελείας
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Καλή απορρόφηση σε νερό
Ιδιαίτερη γεύση λόγω της άλεσης σε πετρόμυλο
Πολύ καλή ελαστικότητα και αντοχή ζύμης
Ιδανικό για αργή ωρίμανση (ψυγείο)
Ιδανικό για παραγωγή ζύμης που θα ψηθεί τόσο σε ξυλόφουρνο (υψηλή θερμοκρασία) όσο και σε συμβατικούς φούρνους
Πολύ καλή εμφάνιση και γεύση τελικού προϊόντος
Ιδανικό και για παρασκευές που απαιτούν χρήση προζυμιού
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εύκολο στη χρήση
Εξοικονόμηση κόστους (καλή απορρόφηση σε νερό)
Ιδιαίτερη γεύση λόγω της άλεσης σε πετρόμυλο
Σταθερότητα στην παραγωγική διαδικασία
Αλεύρι τύπου 00 για Pizza, από μαλακά σιτάρια πολυτελείας
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Καλή απορρόφηση σε νερό
Πολύ καλή ελαστικότητα και αντοχή ζύμης
Ιδανικό για αργή ωρίμανση (ψυγείο)
Ιδανικό για παραγωγή ζύμης που θα ψηθεί τόσο σε ξυλόφουρνο (υψηλή θερμοκρασία) όσο και σε συμβατικούς φούρνους
Πολύ καλή εμφάνιση και γεύση τελικού προϊόντος
Ιδανικό και για παρασκευές που απαιτούν χρήση προζυμιού
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εύκολο στη χρήση
Εξοικονόμηση κόστους (καλή απορρόφηση σε νερό)
Σταθερότητα στην παραγωγική διαδικασία
Η νόστιμη Sweet Chilli Sauce της premium μάρκας Flying Goose έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος τόσο της ασιατικής όσο και της ευρωπαϊκής διατροφικής κουλτούρας. Αυτό το δημοφιλές και ευέλικτο καρύκευμα ταιριάζει πολύ καλά με κοτόπουλο και είναι επίσης ιδανικό για πιάτα σχάρας. Η Sweet Chilli Sauce είναι το τέλειο ντιπ για κράκερς γαρίδας, spring rolls, nuggets και fish cakes. Το φρουτώδες και πικάντικο άρωμα της Flying Goose Sweet Chilli Sauce δίνει σε όλα τα είδη κρέατος μια υπέροχη και αλμυρή γεύση.
Η αυθεντική καυτερή σάλτσα τσίλι Sriracha.
Φτιαγμένη από τσίλι που ωριμάζει στον ήλιο, η σάλτσα είναι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί με ψητά ή αλλαντικά, κεμπάπ ή απλά να προστεθεί σε οτιδήποτε για να δώσει στο πιάτο σας ένα καυτό κλικ.
Η αυθεντική καυτερή σάλτσα τσίλι Sriracha.
Φτιαγμένη από τσίλι που ωριμάζει στον ήλιο, η σάλτσα είναι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί με ψητά ή αλλαντικά, κεμπάπ ή απλά να προστεθεί σε οτιδήποτε για να δώσει στο πιάτο σας ένα καυτό κλικ.
Η αυθεντική καυτερή σάλτσα τσίλι Sriracha.
Φτιαγμένη από τσίλι που ωριμάζει στον ήλιο, η σάλτσα είναι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί με ψητά ή αλλαντικά, κεμπάπ ή απλά να προστεθεί σε οτιδήποτε για να δώσει στο πιάτο σας ένα καυτό κλικ.
Μείγμα αλεύρου πολυτελείας με ζάχαρη και βούτυρο σε σκόνη. Περιέχει αλάτι.
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Μεγάλο φάσμα εφαρμογών στην αρτοποιία και ζαχαροπλαστική
Εύκολο στη χρήση
Κατάλληλο για πρόσμιξη με άλλα άλευρα
Παραγωγή αφράτων προϊόντων
Κατάλληλο για αργή ωρίμανση και για κατεψυγμένη ζύμη
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Προϊόντα με εκλεπτυσμένο άρωμα και γεύση
Εξοικονόμηση χρόνου και κόστους
