Το Glenfarclas 105 είναι ένα εκρηκτικό cask strength whisky, το οποίο παράγεται από το 1968. Γεμάτο και πληθωρικό με spicy νότες στους 60 αλκοολικούς βαθμούς.
Έχει περιγραφεί από πολλούς connoisseurs σαν την καλύτερη tequila για κατανάλωση παγκοσμίως, η Tapatio Anejo έχει παλαιωθεί περίπου δεκαοκτώ μήνες σε βαρέλια first fill ex_bourbon, με επιπλέον έξι μήνες από το όριο που θέτει ο νόμος.
Οικογενειακής ιδιοκτησίας αποστακτήριο με ένα αδιαμφισβήτητο “σεράτο” στυλ. Ελαφρύ, γλυκό και φρουτώδες, με πορτοκάλια, βερίκοκα και άγουρη μπανάνα στη μύτη εξελίσσεται σε μπαχάρι και νότες από κέικ καθώς και αποξηραμένα φρούτα, ανανάς και μενθόλη.
Το Glenfarclas 10Years Old είναι ένα απαλό, ελαφρύ και βυνώδες ουίσκι αφήνοντας ένα μακρύ, ελαφρώς πικάντικο τελείωμα. Ένα υπέροχο, ντελικάτο ουίσκι από το Glenfarclas προτείνεται ως ουίσκι απεριτίφ. Σίγουρα προσφέρει περισσότερη πολυπλοκότητα από ό,τι θα περίμενε κανείς από ένα ουίσκι 10 ετών.
Ένα σπουδαίο παράδειγμα παραδοσιακής λευκής τεκίλας, η Tapatio Blanco ξεκουράζεται για δύο μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές μετά την απόσταξη περιμένoντας την εμφιάλωση. Στα 40%ABV η Tapatio Blanco έχει υψηλότερο ποσοστό αλκοόλ από την Reposado και την Anejo, με αποτέλεσμα όταν την χρησιμοποιούμε σε margaritas και σε cocktails , ο χαρακτήρας της αγαύης να αναδύεται.
