Επεκτείνοντας τη γκάμα των ζωντανών προζυμιών της, η Lesaffre δημιουργεί ένα δεύτερο ενεργό, έτοιμο προς χρήση υγρό προζύμι. Το Livendo LVBD 3000 από αλεύρι σκληρού σιταριού που έχει υποστεί ζύμωση με ζυμομύκητες και βακτήρια προζυμιού. Προσδίδει ήπια οξύτητα με την παρουσία μεγάλου αριθμού γαλακτικών βακτηρίων και είναι ιδανικό για προϊόντα που περιέχουν υψηλά ποσοστά ζάχαρης και λιπαρών όπως τα τσουρέκια, μπριός, κρουασάν κλπ. αλλά και για προζυμένια ψωμιά ήπιας οξύτητας. Προέρχεται από άλευρα βιολογικής καλλιέργειας.
Οι ψημένες πίτες μας τορτίγια από σιτάρι είναι η βάση σχεδόν όλων των συνταγών της μεξικάνικης κουζίνας. Η Original Wrap Tortilla είναι μια μεγάλη πίτα τορτίγια, ιδανική τόσο για ζεστή όσο και για κρύα γέμιση.
Οι ψημένες πίτες μας τορτίγια από σιτάρι είναι η βάση σχεδόν όλων των συνταγών της μεξικάνικης κουζίνας. Η Original Wrap Tortilla είναι μια μεγάλη πίτα τορτίγια, ιδανική τόσο για ζεστή όσο και για κρύα γέμιση.
Η πράσινες πιπεριές χαλαπένιο είναι μεξικάνικες πιπεριές τσίλι με πικάντικη γεύση. Η ένταση και το άρωμά τους προσθέτουν εξαιρετική γεύση σε τάκος, τορτίγιες, πίτσες και διάφορα μαγειρευτά φαγητά.
