Ιδιότητες

Κατεψυγμένο Μότσι (Mochi) με Vegan Παγωτό απο Σοκολάτα Βελγίου

Συστατικά
Νερό, ζάχαρη, αλεύρι ρυζιού 12%, σοκολάτα Βελγίου 11% (μάζα κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής λεκιθίνη σόγιας, φυσική αρωματική ουσία βανίλιας), τρεχαλόζη (πηγή γλυκόζης), γλυκόζη, κακάο σε σκόνη 2%, γαλακτωματοποιητής μονο και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, σταθεροποιητής (κόμμι γκουάρ, κόμμι χαρουπιού, Ε466, καραγενάνη), αλεύρι ταπιόκας, αλάτι. Μπορεί να περιέχει γάλα, ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σησάμι.

Ιδιότητες

Κατεψυγμένο Μότσι (Mochi) με Vegan Παγωτό απο Σοκολάτα Βελγίου

Συστατικά
Νερό, ζάχαρη, αλεύρι ρυζιού 12%, σοκολάτα Βελγίου 11% (μάζα κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής λεκιθίνη σόγιας, φυσική αρωματική ουσία βανίλιας), τρεχαλόζη (πηγή γλυκόζης), γλυκόζη, κακάο σε σκόνη 2%, γαλακτωματοποιητής μονο και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, σταθεροποιητής (κόμμι γκουάρ, κόμμι χαρουπιού, Ε466, καραγενάνη), αλεύρι ταπιόκας, αλάτι. Μπορεί να περιέχει γάλα, ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σησάμι.

Χονδρική: 
2,19 €

Ιδιότητες

Μπαμπού ρίζα μισή. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική όπως σε stir-fries μόνα τους, με νουντλς, κρεατικά, θαλασσινά, λαχανικά.

Συστατικά
Ρίζες μπαμπού. νερό.

Χονδρική: 
6,95 €

Χονδρική: 
7,14 €

Χονδρική: 
2,96 €

Ιδιότητες

Άμυλο ταπιόκας. Ιδανικό σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής αντί για κόρν φλάουρ. Δίνει σε σούπες ή κρέμες εξαιρετικά βελούδινη υφή.

ΟΔΗΓΙΕΣ
Διαλύστε 1 κουταλιά σούπας άμυλο ταπιόκας σε λίγο κρύο νερό και προσθέστε το σε σούπα ή κρέμα ανακατεύοντας μέχρι να πήξει και να αποκτήσει βελούδινη υφή.