To Maison Meneau προσφέρει αγνές , αυθεντικές γεύσεις από χυμούς φρούτων και λαχανικών οργανικής καλλιέργειας. Πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και μεταλλικά στοιχεία, από προϊόντα 100% βιολογικής καλλιέργειας. Χωρίς πρόσθετα συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες.
Σάλτσα σόγιας αρωματισμένη με ξίδι και εκχύλισμα γιούζου που χρησιμοποιείται παραδοσιακά για μαρινάρισμα κρεάτων και ψαριών, αλλά κι ως σάλτσα σε stir fries, λαχανικά, τόφου, tataki, ως ντρέσινγκ σε σαλάτες, σάλτσα για ντιπ σε sashimi, shabu shabu, gyozas κτλ.
Γλυκό παρασκεύασμα ιδανικό για να αρωματίσει ψάρια και ρύζι για σούσι. Χρησιμοποιείται αντί για ζάχαρη σε αλμυρά φαγητά, ενισχύοντας την γεύση τους, ενώ μειώνει την έντονη "ψαρίλα" σε πιάτα με θαλασσινά και ψάρια.
To Maison Meneau δημιούργησε μία μεγάλη ποικιλία γεύσεων με σιρόπια χωρίς χημικά κατάλοιπα, πρόσθετα συντηρητικά, ενισχυτικά γεύσεων ή χρωστικών. Όλα τα συστατικά των προϊόντων προέρχονται από οργανικές αγροκαλλιέργειες. Τα σιρόπια παρασκευάζονται από οργανικά ζαχαροκάλαμα, συνεργατικών αγροκαλλιεργειών της Παραγουάης, όπου ασκείται πολιτική fair trade. Αληθινές γεύσεις φρούτων και εκχυλίσματα φυτών , που ξεχωρίζουν
Organic Cane Sugar Orgeat Syrup – Σιρόπι από οργανικά ζαχαροκάλαμα με γεύση Πικραμύγδαλο.
Γλυκό παρασκεύασμα ιδανικό για να αρωματίσει ψάρια και ρύζι για σούσι. Χρησιμοποιείται αντί για ζάχαρη σε αλμυρά φαγητά, ενισχύοντας την γεύση τους, ενώ μειώνει την έντονη "ψαρίλα" σε πιάτα με θαλασσινά και ψάρια.
Γλυκιά, παχύρρευστη σάλτσα με βάση τη σάλτσα σόγιας που συνοδεύει μαριναρισμένο χέλι ψημένο στο γκριλ (unagi kabayaki). Ιδανική για το γαρνίρισμα ρολών sushi και nigiri, αλλά και για γλασάρισμα ψαριών και κρεάτων.
