Ένα πρωτοποριακό προϊόν που με τον εκρηκτικό συνδυασμό των γλυκών και απολαυστικά στυφών γεύσεων του, ξεχωρίζει στην κατηγορία του, ενώ κάθε γουλιά του αναζωογονεί την παλέτα.
Με πραγματικό πολτό ταμαρίνδου και 100% πραγματική ζάχαρη, αυτό το μοναδικό ποτό θα σε συναρπάσει. Το ανθρακικό προσδίδει μία άλλη διάσταση στο ποτό, κάνοντας το περιζήτητο.
Ίσως ένα από τα πιο απολαυστικά εξωτικά φρούτα, που έγινε αναψυκτικό αιχμαλωτίζοντας μέσα του όλη την γεύση, με 100% πραγματική ζάχαρη και άκρως εθιστικό.
Το Chairmans Reserve Legacy, είναι ένα ρούμι, φόρος τιμής στον Laurie Barnard, τον «πρόεδρο» των Saint Lucia Distillers, που ενέπνευσε και δημιούργησε το εμβληματικό Chairman’s Reserve. Το όνομά του όρισε και επανέφερε την κατηγορία των Saint Lucian ρουμιών, που δεν έμοιαζε με οτιδήποτε είχε δει η κατηγορία ρουμιού πριν. Ενώ άλλα αποστακτήρια αγόραζαν αποστακτήρες στήλης για να αυξήσουν την παραγωγή, ο Laurie επένδυσε σε εκλεκτούς τύπους βαρελιών, μικρούς χάλκινους άμβυκες , μαγιές που οι ίδιοι δημιούργησαν και ιδιόκτητες εκτάσεις ζαχαροκάλαμων. Πίστευε ότι το καλύτερο ρούμι επιτυγχάνεται από την ανάμειξη διαφορετικών βαρελιών και ηλικιών. Με το Chairman’s Legacy παρουσιάζεται η τέχνη της ανάμειξης ρουμιών που προέρχονται από αποστακτήρες στήλης αλλά και χάλκινους άμβυκες. Εκτός από τα ρούμια με βάση τη μελάσα που παράγει το αποστακτήριο, το Legacy περιλαμβάνει την προσθήκη ρουμιού από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου, από την ιδιόκτητη έκταση. Παλαιώνει 5 με 8 χρόνια σε πρώην Bourbon βαρέλια. Αποτέλεσμα όλων των παραπάνω, το εξαιρετικό προφίλ με νότες από ανανά, μπανάνα, βανίλια και μία μακριά επίγευση από ψημένα τροπικά φρούτα κ 0 Ղ ᑏ (7v
Το Chairman Reserve Spiced Rum περιέχει τοπικά μπαχαρικά και φρούτα συμπεριλαμβανομένων κανέλλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, βανίλια, καρύδα, λεμόνι και πορτοκάλι. Έχουμε προσθέσει επίσης Richeria Grandis – γνωστό στους ντόπιους ως “Bois Bande” – ένα φλοιό γνωστό στην Καραϊβική ως ισχυρό αφροδισιακό για να δώσουν μια προσθετη κλωτσιά στο ρούμι. Μετά την απόσταξη του ρουμιού, σε χάλκινο άμβυκα και σε αποστακτήρια στήλης, παλαιώνει για περίπου 4 χρόνια σε πρώην βαρέλια bourbon. Mετά την παλαίωση εμβαφτίζονται μέσα στο ρούμι τα προαναφερθέντα φρούτα και μπαχαρικά με αποτέλεσμα ένα πολύπλοκο και ισορροπημένο ρούμι με νότες μπαχαρικών.
Το Chairman’s Reserve αναμίχθηκε για πρώτη φορά το 1999 υπό την εποπτεία του πρόεδρου της St. Lucia Distillers, Laurie Barnard που συνέλαβε την ιδέα ενός εξαιρετικά premium rum, το οποίο θα είχε στο μείγμα του ρούμια που προέρχονται από συνεχή(continuous still), αλλά και ασυνεχή (pot still) απόσταξη. Το εξαιρετικό αποτέλεσμα προκάλεσε μια πρωτοφανή τοπική ζήτηση που με τη σειρά της έφερε και την επέκταση του brand διεθνώς.
O Αλέξανδρος Γκικόπουλος επισκέφθηκε πρώτη φορά την Αγία Λουκία το 2017. Μαγεμένος από την ομορφιά της καθώς και από την ζεστασιά των κατοίκων της, προσπάθησε να εντρυφήσει ακόμη περισσότερο τόσο στον πολιτισμό όσο και στην γαστρονομική κουλτούρα της, με αποτέλεσμα ένα δεύτερο ταξίδι το 2019. Φτάνοντας στο σήμερα, όπου ύστερα από πολλαπλές γευστικές δοκιμές ρουμιών που παλαιώνουν στο warehouse του αποστακτηρίου, σε μοναδικά βαρέλια, κατέληξε στην επιλογή ενός υπέροχου ρουμιού, που φέρει την υπογραφή του
Ένα ταξίδι δροσιάς. Αγγούρι, βασιλικός και αρωματικά βότανα δημιουργούν ένα φρέσκο και δροσιστικό Τonic με Μεσογειακό χαρακτήρα και άπειρες φυσαλίδες ανθρακικού. Απολαύστε το σκέτο με πολύ πάγο και strips αγγουριού. Ιδανικό για τη δημιουργία long drinks ή cocktails. Το Ros Solis Cucumber n’ Basil συνδυάζεται υπέροχα με ελληνικά αποστάγματα, Gin, Vodka, ενώ θα σας εκπλήξει ακόμα και με λικέρ μαστίχα!
Γεύση εξωτικού και πικάντικου ginger root που προέρχεται από την διαδικασία φυσικής ζύμωσης συνδυασμένο με άπειρες φυσαλίδες ανθρακικού εξαιρετικής ποιότητας. Άριστο για τη δημιουργία long-drinks, cocktails ή moctails. Το Ros Solis Ginger Beer συνδυάζεται εξαιρετικά με Blended Scotch Whisky, λευκό ή μαύρο ρούμι για ένα έξτρα spicy και διαφορετικό long drink. Το Ros Solis Ginger Beer είναι υπέροχο και σκέτο, με πολύ πάγο και φέτες λεμονιού και ginger.
Η γνωστή, αιχμηρή και ιδιαίτερη γεύση της κινίνης, που προέρχεται από το φυτό κιγχόνη, εμπλουτισμένη με άπειρες φυσαλίδες ανθρακικού. Κλασικός σύντροφος του London Dry Gin για το απόλυτο Gin n/ Tonic! Το Ros Solis Tonic Water είναι ασύγκριτο για τη δημιουργία long-drinks ή cocktails. Απολαυστικό και σκέτο, με πολύ πάγο και μια φέτα λεμόνι σαν αναψυκτικό χαμηλής θερμιδικής αξίας.
Ο απόλυτος μεσογειακός συνδυασμός εσπεριδοειδών. Περγαμόντο και μανταρίνι σε τέλεια ισορροπία με άπειρες φυσαλίδες ανθρακικού. Το Ros Solis Bergamot n’ Mandarin Soda συνδυάζεται υπέροχα με Gin, Vodka αλλά και με Bitter Aperitifs. Δοκιμάστε το Ros Solis Bergramot n’ Mandarin Soda και σκέτο, καθώς είναι υπέροχο με πολύ πάγο και φύλλα δυόσμου. Ένα Premium Mixer άψογο για τη δημιουργία long drinks ή cocktails.
Όλη η φρεσκάδα, η γεύση και η οξύτητα του σπάνιου γλυκόπικρου ροζ γκρέιπφρουτ παρέα με άπειρες γαργαλιστικές φυσαλίδες ανθρακικού. Το Ros Solis Pink Grapefruit Soda αποτελεί έναν ασυναγώνιστο σύντροφο για τη δημιουργία long-drinks ή cocktails. Απολαύστε το Ros Solis Pink Grapefruit Soda σκέτο, με πάγο και μια φέτα lime. Συνδυάστε το εξαιρετικά με Τequila, Gin ή Vodka.
