ChocoCrema Doppia Nocciola: εμπλουτίστε το παγωτό σας με μια πλούσια και λαχταριστή κρέμα φουντουκιού
Εμπλουτίζοντας το παγωτό σας με μια κρεμώδη, απαλή και σαν σάλτσα υφή, θα δείτε τους πελάτες σας να ενθουσιάζονται ακόμα περισσότερο. Το ChocoCrema Doppia Nocciola είναι ιδανικό για αυτή τη δουλειά. Απλά αναμείξτε το στο παγωτό σας και δημιουργήστε πραγματικά απολαυστικά ζευγάρια που μοιάζουν με παράδεισο στους γευστικούς κάλυκες.
Το ChocoCrema Doppia Nocciola είναι πλούσιο σε φουντούκια και κακάο και έχει υπέροχα έντονη γεύση φουντουκιού. Συνδυάζεται εξαιρετικά καλά με παγωτό σοκολάτας ή σορμπέ με βάση το λεμόνι.
Όταν καταψύχεται ή αναμειγνύεται με το gelato σας, παραμένει απόλυτα μαλακό και όμορφα λαμπερό.
ChocoCrema Nero: η μαλακή μαύρη κρέμα που μοιάζει με σάλτσα και μετατρέπει το παγωτό σε εντυπωσιακό.
Αυτή η πλούσια, μαύρη κρέμα που μοιάζει με σάλτσα έχει μια συγκλονιστική απολαυστική και έντονη γεύση σοκολάτας και είναι ιδανική για να την πασπαλίζετε ή να την αναμειγνύετε στο παγωτό σας για να δημιουργήσετε "variegato".
Η ChocoCrema Nero παρασκευάζεται με πολύ έντονη σοκολάτα και έχει πλούσιες νότες καβουρδισμένου κακάο. Με το έντονο μαύρο χρώμα της, είναι ιδανική για να εμπλουτίσετε τα προϊόντα gelato σας με κάποια δραματική λάμψη.
Όταν παγώνει ή αναμειγνύεται με το παγωτό σας, το ChocoCrema Nocciola παραμένει απόλυτα μαλακό και όμορφα λαμπερό.
Δημιουργήστε τη δική σας χαρακτηριστική γεύση παγωτού. Το ChocoBase είναι η απόλυτη βάση παγωτού με μαύρη σοκολάτα για πραγματικούς τεχνίτες, καθώς αναδεικνύει μια πιο έντονη γεύση σοκολάτας. Αναμείξτε την με ChocoGrattato ή την προτιμώμενη εκλεκτή βελγική μαύρη σοκολάτα για να δημιουργήσετε ένα πλήρες gelato σοκολάτας με γεύση, απαλή υφή και τέλεια κρεμώδη υφή. Θα αποδώσει πλούσια αίσθηση στο στόμα και ευχάριστη υφή. Αποτελεί την ιδανική βάση για τον τεχνίτη ζαχαροπλάστη που λατρεύει να δημιουργεί τις δικές του μοναδικές γεύσεις.
Δημιουργήστε τη δική σας χαρακτηριστική γεύση παγωτού σοκολάτας γάλακτος. Το ChocoBase al Latte είναι η βάση για gelato σοκολάτας γάλακτος για τους αληθινούς τεχνίτες που αγαπούν να κακομαθαίνουν τους πελάτες τους με την ήπια γεύση της σοκολάτας γάλακτος. Αναμείξτε την με γάλα και τη σοκολάτα Finest Belgian Milk Chocolate ή Origin mik της προτίμησής σας για να δημιουργήσετε ένα γεμάτο γεύση, απαλής υφής gelato σοκολάτας με τέλεια κρεμώδη υφή.
Το ChocoBase al Latte είναι η τέλεια βάση για τον τεχνίτη gelatiero που αγαπά να δημιουργεί τις μοναδικές του γεύσεις.
Σε πολλές κουζίνες σήμερα, το προσωπικό είναι λιγοστό και η ημέρα διαρκεί μόνο 24 ώρες. Έτσι, η παρασκευή καραμελών από το μηδέν δεν αποτελεί πάντα επιλογή. Με την καραμέλα της Callebaut, αυτό αλλάζει: μπορείτε να βασιστείτε σε μια γνήσια, υπέροχη καραμέλα που φτιάχνεται με τα καλύτερα συστατικά και χωρίς τεχνητές γεύσεις ή χρωστικές ουσίες. Έχει βαθιά & έντονη γεύση καραμέλας και χρυσοκάστανο χρώμα, χαρακτηριστικό των σπιτικών καραμελών. Και το καλύτερο: είναι εκεί, κοντά σας, χωρίς να αυξάνεται ο φόρτος εργασίας του προσωπικού σας!
Οι σεφ μας επεξεργάστηκαν τη συνταγή της καραμέλας με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολη στην επεξεργασία και να σας επιτρέπει να τη χρησιμοποιήσετε για οτιδήποτε, από γέμιση σε μπομπονιέρες μέχρι επικάλυψη των γλυκών σας. Έχει κοντή ουρά για τέλειο διοχέτευση σε μικρές λιχουδιές, όπως μπομπονιέρες ή μπάρες. Και είναι αρκετά σταθερό ώστε να είναι απόλυτα ευέλικτο για να καλύψει επίσης κέικ, γλυκά και επιδόρπια ή να αρωματίσει τις κρέμες και τα cremeux σας. Επιπλέον, η νέα καραμέλα είναι εύκολο να συντονιστεί με τη δική σας προσωπική πινελιά: αναμειγ c 1 xc o c V Ιδιότητες
ChocoCrema Bianco: εμπλουτίστε το παγωτό σας με καθαρή κρεμώδη απόλαυση
Για τους πελάτες που δεν χορταίνουν την κρέμα, αυτή η απαλή και σαν σάλτσα υφή είναι πραγματικός παράδεισος. Το ChocoCrema Bianco είναι ιδανικό για να το ανακατέψετε πρόχειρα ή να το ψεκάσετε πάνω στο παγωτό σας, για να το εμπλουτίσετε με μια αντίθετη λεία και απαλή κρέμα.
Το ChocoCrema Bianco παρασκευάζεται με λευκή σοκολάτα και του προσθέτει κρεμώδεις, γαλακτώδεις και καραμελένιες νότες.
Όταν καταψύχεται ή αναμιγνύεται με το gelato σας, παραμένει απόλυτα μαλακό και όμορφα λαμπερό.
ChocoCrema Gold: μια χρυσή κρέμα καραμέλας για τη δημιουργία ενός πιο πλούσιου gelato
Με το ChocoCrema Gold, οι παρασκευαστές ζελατοειδών έχουν χρυσό στα χέρια τους! Αυτή η πλούσια κρέμα που μοιάζει με σάλτσα, διαθέτει μια βαθιά, έντονη γεύση καραμέλας με άφθονες νότες καραμέλας βουτύρου και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι. Η απαλή, κρεμώδης υφή της είναι ιδανική για να την περιχύσετε πλούσια πάνω στο gelato ή να την αναμείξετε για να δημιουργήσετε variegato.
Η ChocoCrema Gold είναι φτιαγμένη με χρυσή σοκολάτα και εμπλουτίζει κάθε gelato με μια συγκλονιστική αίσθηση πολυτέλειας.
Όταν καταψύχεται ή αναμιγνύεται με το gelato σας, παραμένει απόλυτα μαλακό και όμορφα λαμπερό.
