Εδώ και 380 χρόνια, το Gekkeikan Sake παράγεται από ρύζι εξαιρετικής ποιότητας και νερό από την πηγή Fushimi της Ιαπωνίας. Είναι μια διαχρονική αγαπημένη αξία. Απολαύστε την πλήρη πλούσια γεύση και το λεπτό, απαλό άρωμά του πλάι σε κλασικά πιάτα. Σερβίρεται ζεστό, χλιαρό ή και σε θερμοκρασία δωματίου.
Παραδοσιακό αλκοολούχο ξηρό ποτό από ζύμωση ρυζιού με πλούσια γεύση και γεμάτο σώμα. Ιδανικό και ως βάση για κοκτέιλ. Xρησιμοποιήστε το επίσης για να σβήσετε κρεατικά ή θαλασσινά αλλά και σε μαρινάδες, σάλτσες και στο χυλό τεμπούρας.
ΟΔΗΓΙΕΣ
Σερβίρετε το σάκε δροσερό και συνοδεύστε ελαφριά ή κρύα πιάτα και το σούσι. Εναλλακτικά καταναλώστε το ζεστό για να συνοδεύσετε πλούσια ή λιπαρά πιάτα. Ιδανικό και για μαγειρική χρήση.
Είναι ένα παραδοσιακό σάκε, το οποίο παράγεται από ρύζι υψηλής ποιότητας που έχει αλεσθεί ελαφρά με σκοπό να αφαιρεθεί μόνο το 30% του εξωτερικού στρώματος. Με ελαφρύ στυλ σε σχέση με άλλα σάκε, τραγανό, ξηρό και ευκολόπιοτο.
To Pierre Ferrand Cognac 1840 ει?ναι ένα κονιάκ, που δε θα ξεχάσεις. Προσφέρει μια μυρωδιά απά ώριμα, ζουμερά σταφύλια, τονισμένα με ένα μπουκέτο από λουλούδια, νότες απά τον ανθά της ακακίας και την αίσθηση του κέδρου. Στο στόμα αφήνει ζεστές νότες φρούτων, ενώ στο τελείωμα του δίνει μια γλύκα από το μέλι και τα μπαχαρικά.
Ζώντας στο αρχαίο αρχοντικό των προγόνων της, η Mademoiselle Henriette, η τελευταία άμεση απόγονος αυτής της αριστοκρατικής γενιάς,ήταν, κατά τη διάρκεια της ζωής της, ο θεματοφύλακας αυτής της πολύτιμης μνήμης. Επέλεξε να μας εμπιστευτεί και αυτή είναι η έμπνευση για αυτό το θαυμάσιο μείγμα. Το ονομάσαμε “10 Generations”. Παρασκευάζεται μόνο με σταφύλια Ugni-Blanc. Αποστάζεται αργά, παλαιώνεται σε γαλλική δρυ, με το 20% να παλαιώνει σε βαρέλια Sauternes. Είναι ένα πλούσιο και πολύπλοκο κονιάκ με ταυτοχρόνως έντονη φρεσκάδα.
Αλκοολούχο ποτό από ζύμωση ρυζιού “Sho Chiku Bai”. Συνιστούμε να το σερβίρετε ζεστό. Συνδυάζεται καλά με ήπια σε μπαχαρικά πιάτα. Συνιστούμε να το σερβίρετε ζεστό. Συνδυάζεται καλά με ήπια σε μπαχαρικά πιάτα.
Συστατικά
Νερό, Ρύζι (29,8%), koji (παράγοντας ζύμωσης), γαλακτικό οξύ
Λαμπρό χρυσοκίτρινο χρώμα! Ένα μπουκέτο βανίλιας με μελωδίες από αποξηραμένα τριαντάφυλλα, μαρμελάδα δαμάσκηνο σε συνδυασμό με καρύδια, κανέλα και γλυκόριζα. Πλήρες σώμα και πλούσιο στόμα με εξαιρετική ισορροπία.
To Pierre Ferrand Cognac 1840 είναι ένα κονιάκ, που δε θα ξεχάσεις. Προσφέρει μια μυρωδιά από ώριμα, ζουμερά σταφύλια, τονισμένα με ένα μπουκέτο από λουλούδια, νότες από τον ανθό της ακακίας και την αίσθηση του κέδρου. Στο στόμα αφήνει ζεστές νότες φρούτων, ενώ στο τελείωμα του δίνει μια γλύκα από το μέλι και τα μπαχαρικά.
Ένα ελαφρύ και λεπτό σάκε που παράγεται από την διαβροχή Ιαπωνέζικου Yuzu μέσα σε Ginjo σάκε. Ξεκάθαρο προφίλ εσπεριδοειδών με τραγανό φινίρισμα σαν επίγευση. Σερβίρεται υπέροχα ως aperitif ή και σε κοκτέιλ, προσδίδοντας φρεσκάδα εσπεριδοειδών.
