To Κέικ με γεύση σοκολάτας της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet έχει έντονη, χαρακτηριστική γεύση και είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Προσφέρει στον επαγγελματία τη δυνατότητα για αμέτρητους πειραματισμούς τόσο με τις προσμείξεις, όσο και με τις επικαλύψεις για να δημιουργήσει άλλα γλυκά και προσωπικές συνταγές με την υπογραφή του.
Μείγμα για την παραγωγή κέικς, μάφιν, ραβανί, καρυδόπιτας, σάμαλι.
Το Κέικ με γεύση βανίλιας της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet με εκλεπτυσμένη γεύση βανίλιας είναι σίγουρο ότι θα γράψει τον πιο γευστικό επίλογο στο γεύμα ή στο δείπνο. Προσφέρεται και για ποικιλία άλλων παρασκευών, ενώ διατηρεί την υγρασία, τη γεύση και τα αρώματά του. Αντέχει στη συντήρηση και στην κατάψυξη για αρκετό χρονικό διάστημα.
To Μείγμα για Creme Caramel-Creme Brulee της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet προσφέρει 2 γλυκά και είναι φτιαγμένο με την αυθεντική συνταγή. Η γεύση και η γυαλιστερή όψη αποτελούν το συγκριτικό πλεονέκτημα στην κατηγορία. Η διαχείρισή του γίνεται χωρίς απώλειες στα υλικά και στον χρόνο παρασκευής του.
Μείγμα για την παραγωγή επιδορπίων. Κρύα ιταλική κρέμα, σερβίρεται με σάλτσα φρούτων ή σιρόπι καραμέλας
To Μείγμα για Panna Cotta της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet με τη χαρακτηριστική και εκλεπτυσμένη γεύση γράφει τον πιο γευστικό επίλογο! Η απλοποιημένη και απολύτως ελεγχόμενη παρασκευή του γλυκού χαρίζει ομοιομορφία σε όλη την επιφάνειά του, η οποία δεν επηρεάζεται κατά το κόψιμο. Συνδυάζεται με πληθώρα συστατικών και δίνει τη δυνατότητα στον επαγγελματία να την προσαρμόσει στα γούστα των πελατών.
Νέας γενιάς κρεμώδες κέικ σοκολάτας με έξτρα υγρασία και υπέροχη γεύση σοκολάτας γάλακτος. Ιδανικό για τούρτες αμερικάνικου τύπου, τούρτες ζαχαρόπαστας και muffins.