Το Chocolate in a Bottle είναι ένα αφρώδες λευκό γκουρμέ κρασί από τη Νότια Γαλλία, φτιαγμένο από σταφύλια Chardonnay και εκχυλίσματα κακάο και φουντουκιών. Στο στόμα το λεπτό άρωμα των φουντουκιών ενισχύεται από την πινελιά σοκολάτας, λόγω του κακάο. Σερβίρετε αυτό το ποτό πολύ δροσερό, είναι ιδανικό για να συνοδεύσει επιδόρπια ή φρούτα. Το Chocolate in a Bottle είναι exclusive, gourmet και μοναδικό.
Η πρώτη εσοδεία του UKAN χαρακτηρίστηκε από τις βροχές που έπεσαν κατά τη διάρκεια του έτους, ιδίως τον Σεπτέμβριο, όταν τα σταφύλια ήταν σχεδόν πλήρως ώριμα, αναβάλλοντας τον τρύγο για τον Οκτώβριο.
Μετά τη ζύμωση σε ανοιχτές δρύινες δεξαμενές και την παλαίωση για δεκαεπτά μήνες, τον Μάιο του 2020 οι οίνοι από μονοποικιλιακούς αμπελώνες αναμείχθηκαν, αποκτώντας ένα κομψό και ισορροπημένο κρασί που δείχνει τη φρεσκάδα της χρονιάς που γεννήθηκε.
Το Chocolate in a Bottle είναι ένα αφρώδες λευκό γκουρμέ κρασί από τη Νότια Γαλλία, φτιαγμένο από σταφύλια Chardonnay και εκχυλίσματα κακάο και φουντουκιών. Στο στόμα το λεπτό άρωμα των φουντουκιών ενισχύεται από την πινελιά σοκολάτας, λόγω του κακάο. Σερβίρετε αυτό το ποτό πολύ δροσερό, είναι ιδανικό για να συνοδεύσει επιδόρπια ή φρούτα. Το Chocolate in a Bottle είναι exclusive, gourmet και μοναδικό.
Το Pale Rose By Sacha Lichine είναι ένα εκφραστικό κρασί τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά και φέρει μεγάλη αρωματική φρεσκάδα στη μύτη. Λεπτές, φρουτώδεις νότες με νότες ροδάκινου και ροζ γκρέιπφρουτ γεμίζουν τον ουρανίσκο. Το κομψό του στόμα συνδυάζεται τέλεια με την πολύχρωμη και παιχνιδιάρικη ετικέτα του. Ενώ το The Pale είναι ξηρό σαν κόκαλο, η επίγευση είναι απαλή και κρεμώδης με αναμφισβήτητη κομψότητα.
To Accademia Prosecco Rose DOC, είναι ένα Brut αφρώδες κρασί που παρασκευάζεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στην περιοχή του Prosecco DOC, χρησιμοποιώντας τις κλασσικές και παραδοσιακές τεχνικές του, διατηρώντας έτσι την ποιότητα του ανά τα χρόνια απαράλλαχτη . Το κρασί είναι ένα blend από την ποικιλία σταφυλιών Glera και Pinot Noir.
Σερβίρεται ευχάριστα ως aperitif, και μπορεί συνοδεύσει ακόμη και ολόκληρο το γεύμα. Ταιριάζει υπέροχα με κρύα και ελαφριά πιάτα, ωμά ψάρια και sushi.
To Moscato Spumante dei Vinattieri της Accademia, είναι ένα λευκό αφρώδες κρασί, που χαρακτηρίζεται από μία καθαρή γλυκύτητα, ένα ευδιάκριτο και λεπτεπίλεπτο μπουκέτο αρωμάτων, με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, συνοδευόμενο από τα διαχρονικά αρώματα ροδοπέταλων. Η γλυκύτητα του το καθιστά ιδανικό για να συνοδεύσει επιδόρπια, ωριμασμένα τυριά και γενικότερα πίνεται ευχάριστα σε περιπτώσεις εορτασμού κάποιου γεγονότος.
Λαμπερό κίτρινο χρώμα. Αρώματα λεμονιού/μοσχολέμονου και λευκών ανθέων. Υψηλή ορυκτώτητα και αλατότητα. Μαλακό και αέρινο στο στόμα με αναζωογονητική οξύτητα και μακριά επίγευση.
Πρόταση σερβιρίσµατος:
Πιάτα οστρακοειδών, πράσινες σαλάτες, σπαράγγια σερβιρισμένα με λευκή σάλτσα και τοπικά κυκλαδίτικα τυριά και κρεατικά.
Ένας μοναδικός συνδυασμό κλασικών Προβηγκιανών κόκκινων μούρων που οδηγούν σε μυρωδιές των διακοπών – πεύκα, κανέλα και μπισκότα μελόψωμο.
Τα μπαχάρια του Syrah μας δίνουν την ξηρή πλευρά του και το λευκό πιπέρι που είναι χαρακτηριστικά στον ουρανίσκο. Ένα άγγιγμα του Rolle δίνει μεγάλη οξύτητα και φωτεινότητα που προσδίδει σημειώσεις χειμωνιάτικων εσπεριδοειδών, μπαχαρικών με φινίρισμα.
Αριστοκρατική Σαμπάνια που αποπνέει πολυτέλεια και φινέτσα με την πρώτη κιόλας γουλιά. Ώριμα αρώματα, μεστό γευστικό προφίλ στο στόμα και φινετσάτος αφρισμός παράγουν μία Σαμπάνια με μεγάλη δυνατότητα εξέλιξης για όποιον αντισταθεί στον πειρασμό να την ανοίξει.
