Καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα φουντούκια επικαλυμμένα με τραγανή καραμέλα.
Με το Hazelnut Bresilienne της Callebaut®, έχετε στα χέρια σας μια υπέροχη τραγανή και νόστιμη υφή για να δώσετε στους συνδυασμούς σας το κάτι παραπάνω. Απλά πασπαλίστε σε υγρή σοκολάτα πριν σκληρύνετε για να δημιουργήσετε υπέροχα τραγανές σοκολάτες καλυμμένες με ξηρούς καρπούς.
Αναμειγνύεται με σοκολάτα, gianduja, ganache ή καραμέλα, το Hazelnut Bresilienne θα διατηρήσει την τραγανότητά του. Μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί ως ένθετο ή να πασπαλιστεί σε ζύμη και στη συνέχεια να ψηθεί στο φούρνο.
Το φουντούκι Bresilienne είναι συσκευασμένο σε κενό αέρος σε προστατευτικό φύλλο για να διατηρήσει όλη τη φρέσκια γεύση του.
Καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα φουντούκια επικαλυμμένα με τραγανή καραμέλα.
Με το Hazelnut Bresilienne της Callebaut®, έχετε στα χέρια σας μια υπέροχη τραγανή και νόστιμη υφή για να δώσετε στους συνδυασμούς σας το κάτι παραπάνω. Απλά πασπαλίστε σε υγρή σοκολάτα πριν σκληρύνετε για να δημιουργήσετε υπέροχα τραγανές σοκολάτες καλυμμένες με ξηρούς καρπούς.
Αναμειγνύεται με σοκολάτα, gianduja, ganache ή καραμέλα, το Hazelnut Bresilienne θα διατηρήσει την τραγανότητά του. Μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί ως ένθετο ή να πασπαλιστεί σε ζύμη και στη συνέχεια να ψηθεί στο φούρνο.
Το φουντούκι Bresilienne είναι συσκευασμένο σε κενό αέρος σε προστατευτικό φύλλο για να διατηρήσει όλη τη φρέσκια γεύση του.
Στο ποτήρι βαθύ κόκκινο με πορφυρές ανταύγειες. Πολύπλοκη αρωματική παλέτα με αρώματα σοκολάτας, βανίλιας και καπνού, τα οποία εναλλάσσονται με τα αρώματα ώριμης φράουλας και βιολέτας. Νότες γλυκών μπαχαρικών και πιπεριού προδίδουν την παρουσία του Syrah, συμπληρώνοντας αρμονικά το σύνολο. To στόμα, πλούσιο και συμπυκνωμένο με στιβαρές τανίνες, μακρά διάρκεια και ισορροπημένη οξύτητα. Ένα δυναμικό κρασί με μεγάλη δυνατότητα εξέλιξης στο χρόνο σε μια εξαιρετική χρονιά και για τις δυο ποικιλίες. Συνιστάται η μετάγγιση του, μια ώρα νωρίτερα για να αναπτύξει την πλήρη πολυπλοκότητα του.
Ρουμπινί χρώμα με χάλκινες φωτεινές ανταύγειες. Η γοητεία της παλαιότητας των αμπελιών Και το terroir του Αμυνταίου εκφράζονται ξεκάθαρα στο ποτήρι δίνοντας μας ένα κρασί ώριμο, μαλακό με τονισμένη οξύτητα και σαγηνευτική αρωματική ένταση. Στη μύτη ανακαλύπτουμε αρώματα κερασιού, άγριας φράουλας, τριαντάφυλλου αλλά και ίχνη φυσικότητας. Το πέρασμα από το βαρέλι του προσδίδει πλούσιο μαλακό σώμα με γραμμική επίγευση με μεγάλες δυνατότητες εξέλιξης στην παλαίωση.
