ΟΔΗΓΙΕΣ
Αποψύξτε τα φύλλα. Ετοιμάστε τη γέμιση της επιλογής σας, γεμίστε ένα φύλλο και διπλώστε κολλώντας τις άκρες με λίγο νερό. Ατμίστε τα ορεκτικά σε ηλεκτρικό ατμομάγειρα ή τοποθετήστε τα σε μπαμπού καλάθι το οποίο θα ακουμπήσετε πάνω σε κατσαρόλα με νερό που βράζει για 10 λεπτά.
Κατεψυγμένα φύλλα ζύμης για ατμιστά dumplings. Αποψύξτε τα φύλλα, γεμίστε με υλικά της αρεσκείας σας όπως λαχανικά, κιμά ή ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κρέας ή γαρίδες και ατμίστε για 10-12 λεπτά σε ηλεκτρικό ατμομάγειρα ή στον φούρνο με ατμό. Εναλλακτικά χρησιμοποιήστε μπαμπού καλαθάκι το οποίο θα τοποθετήσετε πάνω σε κατσαρόλα με νερό που βράζει.
