Ιδιότητες
Το λουκάνικο Κρήτης περιέχει φρέσκο χοιρινό κρέας, σκόρδο, αλάτι, μπαχαρικά και τα κρητικά βότανα δίκταμο, ρίγανη και θυμάρι.
Το παραδοσιακό κρητικό απάκι παρασκευάζεται από φρέσκο χοιρινό κρέας (μπριζόλα), το οποίο μαρινάρεται σε ξύδι και έπειτα καπνίζεται. Περιέχει μαγειρικό αλάτι και μπαχαρικά.
Το παραδοσιακό ξυδάτο λουκάνικο περιέχει σε φυσικό έντερο, φρέσκο χοντροκομμένο χοιρινό κρέας, ξύδι, μαγειρικό αλάτι και μπαχαρικά.
22.801230
22.831125
22.821248
22.831544
22.802204
22.801248
22.803215
22.803225
22.801232
22.831545
22.831126
22.821540
22.821047
