Έχει σκληρότερη υφή από άλλα μπλε τυριά και μπορεί να κοπεί εύκολα μερίδα. Έχει απαλή και ώριμη γεύση, με την διακριτική παρουσία της μούχλας, η οποία δεν υπερκαλύπτει τα χαρακτηριστικά του γάλακτος.
Το ΚΥΑΝΟ είναι ένα απολύτως ασφαλές τυρί. Καθημερινά ελέγχεται όλο το γάλα που συλλέγεται πριν το παστεριώσουμε και το τυροκομήσουμε. Το πιστοποιημένο σύστημα ποιότητας που διατηρεί το Τυροκομείο ΑΡΒΑΝΙΤΗ, ελέγχει συστηματικά το κάθε στάδιο παραγωγής με τακτικούς ελέγχους και αναλύσεις, τόσο στο χημείο της εταιρείας όσο και με εξωτερικούς συνεργάτες. Μπορούν να το καταναλώσουν ακόμα και οι ευπαθείς ομάδες, έγκυες, παιδιά, ηλικιωμένοι.
Προϊόν τυρογάλακτος που παράγεται με φυτικά λιπαρά, το Ανθοκαλαθάκι αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή που συνδυάζει πλούσια γεύση και μοναδική υφή σε μια πιο οικονομική προσέγγιση έναντι του Ανθότυρου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθημερινή βάση ως επιτραπέζιο έδεσμα και να συνοδέψει ποικιλία κύριων πιάτων, ενώ χρησιμοποιείται εξαιρετικά στην παρασκευή διαφόρων ειδών πίτας.
Το Χαλούμι είναι το παραδοσιακό τυρί της Κύπρου, το οποίο παράγεται στο νησί για αιώνες.
Είναι ημίσκληρο τυρί, το οποίο κατασκευάζεται από μείγμα αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος.
Προστίθεται δυόσμος και μετά διατηρείται σε άλμη.
Το Αυθεντικό Κυπριακό Χαλούμι κατάφερε να τοποθετηθεί με τεράστια επιτυχία στην παγκόσμια αγορά λόγω της ιδιαιτερότητας του, αφού αποτελεί το μοναδικό τυρί στον κόσμο που δεν λιώνει όταν μαγειρευτεί και προσφέρει άπειρες γαστρονομικές επιλογές.
Το Χαλούμι είναι ιδανικό για ψήσιμο στα κάρβουνα, στο τηγάνι, για τρίμμα στα μακαρόνια, αποτελώντας παράλληλα το κύριο συστατικό για σαλάτες και ομελέτες.
Το Χαλούμι είναι το παραδοσιακό τυρί της Κύπρου, το οποίο παράγεται στο νησί για αιώνες.
Είναι ημίσκληρο τυρί, το οποίο κατασκευάζεται από μείγμα αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος.
Προστίθεται δυόσμος και μετά διατηρείται σε άλμη.
Το Αυθεντικό Κυπριακό Χαλούμι κατάφερε να τοποθετηθεί με τεράστια επιτυχία στην παγκόσμια αγορά λόγω της ιδιαιτερότητας του, αφού αποτελεί το μοναδικό τυρί στον κόσμο που δεν λιώνει όταν μαγειρευτεί και προσφέρει άπειρες γαστρονομικές επιλογές.
Το Χαλούμι είναι ιδανικό για ψήσιμο στα κάρβουνα, στο τηγάνι, για τρίμμα στα μακαρόνια, αποτελώντας παράλληλα το κύριο συστατικό για σαλάτες και ομελέτες.
Η Φέτα είναι παραδοσιακό ελληνικό τυρί από πρόβειο και αίγειο γάλα που παράγεται στη χώρα μας από την αρχαιότητα. Πρόκειται για ένα μαλακό, λευκό τυρί σε άλμη που είναι εγγυημένο ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Το λεγόμενο "εθνικό τυρί της Ελλάδας" καλύπτει σχεδόν το 60% των τυροκομικών αναγκών των Ελλήνων, το οποίο είναι μοναδικό για ένα συγκεκριμένο τυρί σε όλο τον κόσμο. Η φέτα μας είναι ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας με ελαφριά φρεσκάδα και άρωμα. Είναι φτιαγμένο από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα που είναι βόσκουν ελεύθερα. Η φέτα μας ωριμάζει με άλμη σε κασσίτερο ή ξύλινα βαρέλια. Η δομή είναι συμπαγής και εύκολη στην κοπή σε τμήματα σερβιρίσματος.
Λευκό παραδοσιακό μαλακό τυρί από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Πρόκειται για ένα τυπικό ελληνικό τυρί και αναγνωρίζεται επίσης ως ΠΟΠ. Έχει ένα μοναδικό άρωμα γάλακτος με πλούσια επίγευση. Η γεύση του είναι λεπτή και απαλή και μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως επιδόρπιο. Η μανούρι έχει μια λεπτή γεύση και η ξεχωριστή της ποιότητα πληροί τα υψηλότερα πρότυπα του πιο απαιτητικού γκουρμέ.
Η Φέτα είναι παραδοσιακό ελληνικό τυρί από πρόβειο και αίγειο γάλα που παράγεται στη χώρα μας από την αρχαιότητα. Πρόκειται για ένα μαλακό, λευκό τυρί σε άλμη που είναι εγγυημένο ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Το λεγόμενο "εθνικό τυρί της Ελλάδας" καλύπτει σχεδόν το 60% των τυροκομικών αναγκών των Ελλήνων, το οποίο είναι μοναδικό για ένα συγκεκριμένο τυρί σε όλο τον κόσμο. Η φέτα μας είναι ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας με ελαφριά φρεσκάδα και άρωμα. Είναι φτιαγμένο από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα που είναι βόσκουν ελεύθερα. Η φέτα μας ωριμάζει με άλμη σε κασσίτερο ή ξύλινα βαρέλια. Η δομή είναι συμπαγής και εύκολη στην κοπή σε τμήματα σερβιρίσματος.
Το υλικό που απογειώνει την κρητική γαστρονομία!
• Γαμοπίλαφο
• Στάκα με αυγά
• Στάκα με πατάτες
Είναι μερικά από τα πιο γνωστά πιάτα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για φρέσκο βούτυρο ή λάδι στο μαγείρεμα, καταναλώνεται και ωμή πάνω σε μια φέτα ψωμί
Χαρακτηριστικό τυρί της Κρήτης, με απαλή και βουτυρένια γεύση που παρέγεται από αιγοπρόβειο και γίδινο γάλα με φυσική όξυνση. Δοκιμάστε την σε ντάκο, σε μπουρέκια και καλτσούνια, σε πίτες, σε μουσακά με λαχανικά εποχής, σε φρέσκιες πράσινες σαλάτες και ζυμαρικά.
