Ιδιότητες

Η αφράτη ζύμη με την πλούσια κόκκινη σάλτσα, με 2 διαφορετικά λαχταριστά τυριά gouda και κασέρι και εξαιρετικής ποιότητας γαλοπούλα δημιουργούν την πιο νόστιμη ατομική πίτσα που θα λατρέψουν οι πελάτες σας.

Ιδιότητες

Η ατομική πίτσα Σπέσιαλ «Φωλιά» με ιδιαίτερο τετράγωνο σχήμα και διπλώματα, αποτελεί την πιο νόστιμη επιλογή κάθε στιγμής της ημέρας. Με μια τραγανή ζύμη που φωλιάζει την λαχταριστή κόκκινη σάλτσα με μυρωδικά, υλικά άριστης ποιότητας όπως καπνιστό τυρί Βερμίου και γκούντα μαζί με πεπερόνι, ζαμπόν & μπέικον και φυσικά φρέσκια πράσινη πιπεριά, η ατομική πίτσα Σπέσιαλ θα γίνει η αγαπημένη πίτσα όλων από την πρώτη δαγκωματιά.

Ιδιότητες

Η ατομική πίτσα Μαργαρίτα πρωτοπορεί συνδυάζοντας διπλή απόλαυση! Η τραγανή της βάση με την μυρωδάτη κόκκινη σάλτσα και με δύο διαφορετικά, λαχταριστά είδη τυριού gouda και κασέρι, δημιουργούν την πιο νόστιμη ατομική πίτσα που θα λατρέψετε «διπλά».

Χονδρική: 
23,58 €

Ιδιότητες

Φύλλο κανταΐφι από την Alfa. Το γνωστό σε όλους μας, το πολίτικο. Αυτό που φτιάχνε τα καλύτερα σιροπιαστά γλυκά. Απλό, αγνό φύλλο με τις καλύτερες πρώτες ύλες, για να προσφέρετε στους πελάτες σας τα καλύτερα και πιο ποιοτικά γλυκίσματα.

Ιδιότητες

Το γνωστό φύλλο χωριάτικο «κιχί» τώρα και σε επαγγελματική συσκευασία. Το χωριάτικο αυτό φύλλο, σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε τις δικές σας πίτες με τις γεμίσεις που επιθυμείτε. Μπορείτε να παρασκευάσετε πίτες, ατομικά προϊόντα ή μίνι πιτάκια και να έχετε το υπέροχο αποτέλεσμα του τραγανού, παραδοσιακού, χωριάτικου φύλλου κιχί.

Χονδρική: 
33,39 €

Ιδιότητες

Το φύλλο σφολιάτας είναι το κλασικό φύλλο σφολιάτας που όλοι γνωρίζουμε, αλλά σε σχήμα πλάκας για μεγαλύτερη ευκολία στις δημιουργίες σας. Είναι εύχρηστο γιατί ο χρόνος απόψυξης που απαιτείται είναι πολύ μικρός. Ακόμη υπάρχει η δυνατότητα να χρησιμοποιηθεί απευθείας σε ταψί, χωρίς να αποψυχθεί! Και τραγανό, υπέροχο και γευστικό φύλλο σφολιάτας και γρήγορα! Οι διαστάσεις του φύλλου είναι 38*25cm.

Ιδιότητες

Πίτσα σπέσιαλ με τα πιο σπέσιαλ υλικά από την alfa. Άφθονη κόκκινη σάλτσα και άπλετο τυρί γκούντα καλύπτουν ομοιόμορφα όλη της την επιφάνεια! Επιπλέον την πίτσα αυτή ενισχύουν γευστικά, η εκλεκτής ποιότητας φέτες μπέικον που βρίσκονται στην επιφάνεια της. Το υπέροχο γευστικό αλλά και οπτικό αποτέλεσμα ολοκληρώνονται με την πράσινη πιπεριά που διακοσμεί την επιφάνειά της.

Χονδρική: 
2,64 €

Ιδιότητες

Τετράγωνη βάση πίτσας, προστοφαρισμένη, για μεγαλύτερη ευκολία. Αυτή η βάση πίτσας μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας σε ταψί, χωρίς να αποψυχθεί! Χρησιμοποιείτε τη σάλτσα και τα υλικά της επιλογής σας και ψήστε απευθείας. Είναι εύχρηστο και γρήγορο γιατί ο χρόνος απόψυξης που χρειάζεται είναι μικρός και μπορείτε να ετοιμάσετε μία ποικιλία προϊόντων. Μπορείτε να ανοίξετε το φύλλο ώστε να έχετε μία λεπτή βάση πίτσας ή να κόψετε σε μικρότερα κομμάτια για ατομικά και μίνι προϊόντα. Μπορείτε επίσης να κάνετε πεϊνιρλί, καλτσόνε, φοκάτσια και πολλά άλλα!

Ιδιότητες

Το γνωστό και αγαπημένο χωριάτικο φύλλο της Ζύµης Ψαχνών ζυμώνεται µε χοντρό αλεύρι και νερό έτσι ακριβώς όπως µας το δίδαξαν οι παλιές νοικοκυρές. Είναι ανθεκτικό, πλούσιο σε γεύση και µμυρωδιά. Μετά το ψήσιμο παραμένει τραγανό για αρκετό χρονικό διάστημα.

Ιδιότητες

Φύλλο Βηρυτού πολύ λεπτό και µαλακό φύλλο, κατάλληλο για σιροπιαστά γλυκά και γλυκά ταψιού.

Χονδρική: 
53,30 €

Ιδιότητες

Πίτσα μέτρου για ατελείωτη απόλαυση! Προσφέρετέ την στους πελάτες σας ολόκληρη ή κόψτε τη στα δύο. Με άπλετο τυρί γκούντα, εκλεκτής ποιότητας ζαμπόν και μπέικον καθώς και διάφορα καρυκεύματα. Είναι απλά ακαταμάχητη!

Ιδιότητες

Το πεϊνιρλί ποτέ δεν ήταν καλύτερο! Τώρα η Alfa προσφέρει μια μοναδικά γευστική και αφράτη δημιουργία. Ένα πεϊνιρλί όπως κανένα άλλο γιατί αυτό δημιουργείται με την αφράτη ζύμη κρουασάν που μόνο η Alfa μπορεί να ζυμώσει. Με γέμιση από ημίσκληρο τυρί και γκούντα για μοναδική γεύση καθώς και εκλεκτής ποιότητας ζαμπόν!

Χονδρική: 
50,29 €

Ιδιότητες

Φύλλο κρούστας λεπτό, ζυμωμένο και ανοιγμένο με τέχνη, όπως κάνανε παλιά οι γυναίκες της Σμύρνης. Τέτοια τέχνη βάζει η Alfa στο ζύμωμα. Για να μπορείτε να προσφέρετε στους πελάτες σας το αυθεντικό σιροπιαστό που έκαναν οι πολίτισσες Σμυρνιές.