Παραδοσιακή μορφή ζυμαρικών που παρασκευάζεται με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού. Σερβίρεται εξαιρετικά με ντομάτα, γευστικές σάλτσες κρέατος, τυρί ή σάλτσες με βάση τα λαχανικά.
Τα ραβιόλια με τυρί ρικότα και σπανάκι είναι ένα από τα πιο γνωστά παρασκευάσματα με βάση τα φρέσκα ζυμαρικά με αυγά. Παρασκευάζονται με φύλλο ζυμαρικών που παρασκευάζεται με εξώθηση μέσω μήτρας και γεμίζονται με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού.
Κλασική παραδοσιακή μορφή γεμιστή με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού. Σερβίρεται εξαιρετικά με ντομάτα, γευστικές σάλτσες κρέατος, τυρί ή σάλτσες με βάση τα λαχανικά.
Παραδοσιακή μορφή ζυμαρικών λιγουριανής προέλευσης. Ιδανικό για σερβίρισμα με το κλασικό πέστο Genovese, εξαιρετικό επίσης με σάλτσες με βάση το κρέας ή το ψάρι.
Παραδοσιακή μορφή ζυμαρικών λιγουριανής προέλευσης. Ιδανικό για σερβίρισμα με το κλασικό πέστο Genovese, εξαιρετικό επίσης με σάλτσες με βάση το κρέας ή το ψάρι.
Παραδοσιακή μορφή ζυμαρικών με υψηλό ποσοστό γέμισης που παρασκευάζεται με νόστιμες άκρες σπαραγγιού και τραγανά αμύγδαλα. Η εμπειρία των "Master Pasta Makers" της Canuti επέτρεψε να δημιουργηθεί ένα φύλλο ζυμαρικών, κατασκευασμένο με εξώθηση μέσω μήτρας, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και τέλεια, με άρωμα και τραχύτητα όπως το σπιτικό.
Εξαιρετικά νόστιμη γέμιση με αρωματικά άγρια βότανα σοταρισμένα και αρωματισμένα στο τηγάνι. Η εμπειρία των "Master Pasta Makers" της Canuti επέτρεψε να δημιουργηθεί ένα φύλλο ζυμαρικών, κατασκευασμένο με εξώθηση μέσω μήτρας, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και τέλεια, με άρωμα και τραχύτητα όπως το σπιτικό.
Ένα φημισμένο φύλλο ζυμαρικών από τη Ρομάνια με γενοβέζικη ψυχή. Παρασκευάζεται με φύλλο ζυμαρικών που παρασκευάζεται με εξώθηση με εκβολή και με άρωμα βασιλικού και γέμιση που παρασκευάζεται σύμφωνα με την αυθεντική συνταγή της Γένοβας.
Tortellone 25g με υψηλό ποσοστό γέμισης. Γέμιση παρασκευασμένη με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού, σερβίρεται εξαιρετικά με ντομάτα, γευστικές σάλτσες κρέατος, σάλτσες με βάση το τυρί ή τα λαχανικά.
Παραδοσιακή μορφή ζυμαρικών με υψηλό ποσοστό γέμισης που παρασκευάζεται με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού. Εξαιρετικά σερβιρισμένα με ντομάτα, γευστικές σάλτσες κρέατος, τυρί ή σάλτσες με βάση τα λαχανικά.
