Ένα πρωτότυπο γλυκό που προέρχεται από το αυτοφυές μανιτάρι Κανθαρέλλα γνωστό για τα φρουτώδη αρώματα και την μοναδική του γεύση.
Κεράστε το μόνο του ή γαρνίρετε κρεμώδη γλυκά και γιαούρτι.
Διακοσμητική άχνη με γλυκιά και ελαφριά γεύση. Δεν υγρασιάζει στο ψυγείο και στην κατάψυξη. Δε λειώνει σε υγρή επιφάνεια. Παραμένει σταθερή μέχρι και στους 44οC. Ιδανική για κουραμπιέδες, τάρτες, βάφλες, τούρτες, ντόνατς, κά.
