Η σάλτσα σόγιας Pearl River Bridge Superior Light διατηρεί έντεχνα το διακριτικό άρωμα, το άρωμα, τη μοναδική γεύση και την πλούσια θρεπτική αξία κάθε κόκκου σόγιας. Χρησιμοποιούμε τις ίδιες αρχαίες συνταγές και μεθόδους εδώ και εκατοντάδες χρόνια, επιλέγοντας μόνο φασόλια σόγιας από τη βορειοανατολική Κίνα και παρασκευάζοντας με καθαρό αέρα, το πιο φρέσκο νερό και τον πιο αγνό ήλιο από τη νότια Κίνα για να εξασφαλίσουμε την καλύτερη δυνατή ποιότητα. Δίνουμε τη μεγαλύτερη προσοχή στη διαδικασία παραγωγής μας για να τελειοποιήσουμε το γευστικό προφίλ κάθε σάλτσας που παράγουμε, με ζύμωση πάνω από 100 ημέρες και τον αυστηρότερο ποιοτικό έλεγχο. Δεν είναι περίεργο που η σάλτσα σόγιας μας είναι απαραίτητη σε κάθε κινεζική κουζίνα.
Ιδανική για βούτηγμα, τηγάνισμα, βράσιμο και μαρινάρισμα, η σάλτσα σόγιας μας ενισχύει κάθε πιάτο και κάθε φαγητό τόσο από την Ανατολή όσο και από την Δύση.
Ξερό φύκι kombu με έντονη θαλασσινή γεύση. Χρησιμοποιείται ως συστατικό για το seasoning του ρυζιού στο sushi, στις σούπες, για ζωμό. Δεν τρώγεται, δίνει την γεύση και το άρωμα του.
Η σάλτσα σόγιας φυσικής παρασκευής της Kikkoman περιέχει μόνο τέσσερα συστατικά - σόγια, σιτάρι, αλάτι και νερό - και δεν έχει τεχνητά πρόσθετα. Η απαραίτητη σάλτσα μαγειρικής και καρύκευμα για τα καθημερινά πιάτα.
Η πλούσια, ώριμη γεύση της προέρχεται από την πολύμηνη και χωρίς βιασύνη φυσική παρασκευή της - παρόμοια με τον τρόπο παραγωγής ενός εκλεκτού κρασιού. Χρησιμοποιήστε το για να δώσετε μια αυθεντική γεύση στις τηγανητές πατάτες σας. Και να θυμάστε ότι είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για τα πάντα, από σούσι μέχρι πίτα του βοσκού. Είναι πλούσιο σε umami που αναδεικνύει τη γεύση των τροφίμων - δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε αντί για αλάτι και δείτε τι διαφορά κάνει.
