Το Dirollo cottage έχει πλούσια γεύση αλλά και τα χαμηλότερα λιπαρά της κατηγορίας cottage (μόνο 2,2%). Παράγεται από ανθόγαλα και αποβουτυρωμένο παστεριωμένο γάλα από το οποίο έχει αφαιρεθεί η κρέμα με την παραδοσιακή μέθοδο. Με αυτό τον τρόπο αφαιρούνται τα λιπαρά του γάλακτος και έχουμε ένα γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ενώ παράλληλα είναι χαμηλό σε λιπαρά, συγκρινόμενο με τα ομοειδή πλήρους λίπους προϊόντα.
Η κρέμα UHT είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας, κατασκευασμένα από επιλεγμένες πρώτες ύλες χρησιμοποιώντας μια σύγχρονη διαδικασία υπερδιήθησης, η οποία διασφαλίζει τη μικροβιολογική καθαρότητα του προϊόντος και ταυτόχρονα διατηρεί τα χαρακτηριστικά της γεύσης του.
Αλείφεται εύκολα και ομοιόμορφα λόγω της κρεμώδους υφής του. Αναμειγνύεται εύκολα με άλλα υλικά και είναι ιδανικό για ζεστές και κρύες παρασκευές. Έχει εκλεκτή γεύση για εγγυημένη απόλαυση.
Flora Plant για όλες τις χρήσεις. 100% φυτική, χωρίς αλλεργιογόνα με κρεμώδη γεύση και υφή για χρήση όπως η κρέμα γάλακτος. Για ζεστές και κρύες εφαρμογές.
Σταθερή για 4 ώρες αφού χτυπηθεί
Σταθερή κατά τη ψύξη και απόψυξη
Σταθερή σε παρασκευές που περιέχουν οξέα και αλκοόλ
Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες / βράσιμο
Flora Plant για Μαγειρική. 100% φυτική, χωρίς αλλεργιογόνα με κρεμώδη γεύση και υφή για χρήση όπως η κρέμα γάλακτος. Για ζεστές και κρύες εφαρμογές.
Σταθερή για 4 ώρες αφού χτυπηθεί
Σταθερή κατά τη ψύξη και απόψυξη
Σταθερή σε παρασκευές που περιέχουν οξέα και αλκοόλ
Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες / βράσιμο
Η ποιότητα των τυριών, η συνταγή και η ειδική τεχνική συσκευασίας εγγυώνται ένα τέλειο μείγμα με την κρέμα, μια καλή διατήρηση της γεύσης και της χαρακτηριστικής μυρωδιάς της λευκής τρούφας, η οποία αντιστοιχεί επίσης σε υψηλή απόδοση.
Αυτό το προϊόν εγγυάται την ποιότητα της "crema formaggi" του Ginos, αλλά προσφέρει την προστιθέμενη αξία της τρούφας, η οποία μπορεί να εξυψώσει και να εμπλουτίσει κάθε είδος πιάτου με μοναδικό τρόπο. Είναι ιδανικό για να αλλάξετε τις προτάσεις του παραδοσιακού μενού σε προσιτό κόστος και να διαχειριστείτε πιθανές έκτακτες ανάγκες στην κουζίνα. Πρόκειται για ένα έτοιμο προς χρήση προϊόν που επιτρέπει στον πελάτη να γλιτώσει τη μακροχρόνια εργασία που απαιτείται για την απόκτηση ενός φρέσκου καρυκεύματος. Είναι διαθέσιμο καθ' όλη τη διάρκεια του έτους στις επιθυμητές ποσότητες. Οι κονσέρβες των ½ Kg αποτρέπουν κάθε περιττή σπατάλη και το εύκολο άνοιγμά τους είναι πολύ πρακτικό.
Η απαραίτητη ποσότητα για την παρασκευή πιάτων ζυμαρικών είναι περίπου 20-30 g ανά μερίδα.
Εάν ετοιμάζετε ζεστά πιάτα, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε την κρέ s:10:" * options";a:0:{}}s:17:" * label_singula Χαρακτηριστικά
Το Tortiglioni είναι μια από τις πολλές παραλλαγές μακαρονιών, ένα από τα παλαιότερα σχήματα που γεννήθηκαν στη Νάπολη. Το όνομά τους έχει ακριβή
Το προϊόν διαφέρει από την κλασική κρέμα τυριού για την παρουσία της Gorgonzola, η οποία καθιστά το προϊόν πιο γευστικό. Η επεξεργασία είναι η ίδια με το αρχικό προϊόν (κρέμα τυριού).
Η Gorgonzola προστέθηκε στην "Grancrema di formaggi" για όσους προτιμούν μια πιο σφιχτή γεύση. Η υψηλή ποιότητα των τυριών που λιώνουν εδώ, το σωστό σημείο ωρίμανσής τους, η ισορροπημένη συνταγή και η λεπτή και νέα επεξεργασία, προσδίδουν στο προϊόν μια γεμάτη γεύση και μια ιδανική κρεμώδη γεύση για χρήση στην κουζίνα και στις πιτσαρίες. Είναι ιδανικό για να αλλάξετε τις προτάσεις του παραδοσιακού μενού με μικρό κόστος και να διαχειριστείτε πιθανές έκτακτες ανάγκες στην κουζίνα. Το προϊόν αυτό είναι έτοιμο προς χρήση και επιτρέπει στον πελάτη να γλιτώσει τον απαραίτητο χρόνο για να αποκτήσει ένα καρύκευμα με φρέσκα τυριά. Είναι διαθέσιμο καθ' όλη τη διάρκεια του έτους στις επιθυμητές ποσότητες. Η συσκευασία (1/2 κιλό) επιτρέπει στον πελάτη να αποφύγει τα απορρίμματα και είναι επίσης πολύ πρακτική χάρη στο εύκολο άνοιγμά της.
Πολύ ευρέως χρησιμοποιούμενο προϊόν: είναι ιδανικό για την προετοιμασία κύρι s:10:" * options";a:0:{}}s:17:" * label_singula Χαρακτηριστικά
Το Tortiglioni είναι μια από τις πολλές παραλλαγές μακαρονιών, ένα από τα παλαιότερα σχήματα που γεννήθηκαν στη Νάπολη. Το
Ευχάριστη ισορροπημένη γεύση κρέμας, υπέροχο άρωμα με χαρακτήρα γάλακτος. Σταθερότητα στο ψυγείο και στην κατάψυξη. Ιδανική για γαρνιρίσματα και γεμίσεις.
H απόλυτη ισορροπία στην κουζίνα. Με βάση το βουτυρόγαλα, τα φυτικά λιπαρά και με 15% λιπαρά, είναι η ιδανική επιλογή για να αναδείξει τις γεύσεις και τα συστατικά κάθε συνταγής. Η Cuisine εγγυάται την απόλυτη αξιοπιστία που χρειάζονται επαγγελματίες Chef.
Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και οξέα τροφίμων
Σταθερή απόδοση σε κάθε χρήση
Σταθερή σε αλλαγές θερμοκρασίας
Κατάλληλη για σύστημα μαγειρέματος cook & chill
