Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό. Το άρωμα του ‘φωνάζει’ Syrah με τα μαύρα φρούτα όπως το βατόμουρο, το πιπέρι, τις νύξεις δέρματος και τα ανθικά στοιχεία να συνθέτουν ένα όμορφο μπουκέτο. Στο στόμα είναι πλούσιο αλλά και ευγενικό, με πυκνό φρούτο, μέτρια ισορροπημένη οξύτητα και μπαχαρένια επίγευση.
Χρυσοκίτρινο χρώμα με εκφραστικό ποικιλιακό άρωμα και γεύση από ροδάκινο, αχλάδι, πράσινη πιπεριά και νότες λουλουδιών και βασιλικού. Πλούσιο στο στόμα, καλή οξύτητα και μεγάλη διάρκεια στην επίγευση.
Το κόκκινο κρασί της ετικέτας Μαρκόγιαννη είναι ξηρό, έχει μέτρια οξύτητα, υψηλό επίπεδο τανινών που πολλές φορές χαρακτηρίζονται και ως ‘τραχιές’, σχετικά χαμηλό αλκοόλ και μέτριας έντασης αρώματα που θυμίζουν αρώματα μαύρων φρούτων, δέρματος και μπαχαρικών. Συνδυάζεται εύκολα με κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.