Ιδιότητες
Μαργαρινοβούτυρο εμπλουτισμένο με βούτυρο και κρέμα γάλακτος. Εξαιρετική πλαστικότητα. Ιδανικό για: Κρουασάν και ζύμες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Με 20% βούτυρο φερεμεντέ και κρέμα γάλακτος για εξαιρετικό άρωμα και γεύση - Ιδανικό για: Κρέμες, κέικ, τάρτες και βουτήματα.
Μαργαρινοβούτυρο με 20% βούτυρο γάλακτος με κατσικίσια ένζυμα που δίνει εξαιρετικό άρωμα και γεύση. Ιδανικό για κορυασάν, σφολιατοειδή και δανέζικα.