31.01.00013
Ιδιότητες
Κλασική φημισμένη σάλτσα, καλό καρύκευμα για ζυμαρικά, ενισχύει επίσης σούπες λαχανικών και βραστό κρέας.
Κλασσική αγγλική καστανή σάλτσα με ξίδι από βυνοποιημένο κριθάρι, ντομάτα, χουρμάδες, εκχύλισμα ταμάρινδου. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτική σάλτσα σε κρύα και ζεστά αλμυρά πιάτα, σε σούπες και φαγητά κατσαρόλας
