Το ιδιαίτερο τσαλακωτό και τραγανό φύλλο που έχετε αγαπήσει, σε μια απολαυστική χορτόπιτα κατάλληλη και για vegan αλλά για τις ημέρες της νηστείας! Αυτή είναι η Τσαλακωτή χορτόπιτα Πηλίου της Alfa!
Η τσαλακωτή πίτα με το αγαπημένο φύλλο κιχί αγκαλιάζει μια πλούσια και παραδοσιακή γέμιση τυριών. Η γέμιση αποτελείται από συνδυασμό πρώτων υλών όπως φέτα ΠΟΠ, γραβιέρα και γιαούρτι. Το φύλλο είναι τσαλακωμένο έτσι όπως φτιάχνονταν οι πίτες παλιά, παραδοσιακά. Η πίτα στα καλύτερά της. Σερβίρεται σε 4 ατομικά κομμάτια.
Παραδοσιακή συνταγή Μετσόβου με χόρτα όπως σπανάκι και τσουκνίδα. Περιέχει φυσικά αγνή φέτα ΠΟΠ η οποία εκτοξεύει τη γεύση της. Η σπανακοτυρόπιτα τ. Μετσόβου σερβίρεται σε 6 μεγάλα ή 24 μικρά κομμάτια.
