To LA OKINAWA είναι ένα μοναδικό liqueur που κατέχει εξέχουσα θέση στην ιαπωνική mixology σκηνή. Ο χυμός από το Shikuwasa ( ένα εσπεριδοειδές από την Okinawa), αναμειγνύεται με σιρόπι και ουδέτερο αλκοόλ, ώστε να δημιουργηθεί ένα απαλό και λεπτεπίλεπτο, αρωματικό προϊόν. Το ιδιοφυές χαρακτηριστικό αυτού του προϊόντος, βρίσκεται τόσο στην απλότητα της φύσης των πρώτων υλών του , όσο και στην φροντίδα που δίνεται στην διαδικασία ανάμειξης των συστατικών του. Το LA OKINAWA είναι ιδανικό για αναμείξεις σε κοκτέιλ, προσδίδοντας τους μία εξ ολοκλήρου διαφορετική, πιο καινοτόμα οπτική γωνία.
To LA YUZU είναι ένα αυθεντικό Ιαπωνικό λικέρ, η παρασκευή του οποίου γίνεται από χυμό yuzu, σιρόπι ζάχαρης και ουδέτερου αλκοόλ. Αναμειγνύοντας αυτά τα συστατικά σε σωστές δοσολογίες, δημιουργείται ένα μοναδικό προϊόν. Η προσθήκη μικρής ποσότητας LA YUZU σε κοκτέιλ, μπορεί να απογειώσει το γευστικό προφίλ οποιουδήποτε ποτού!
To Amaro del Siclista, είναι ένα liqueur με έντονο και ξεχωριστό χαρακτήρα, ένα γεμάτο και στρογγυλεμένο amaro, που προέρχεται από ένα μείγμα 15 βοτανικών και μιας πολύπλοκης διαδικασίας παραγωγής, ικανή να δημιουργήσει ένα προϊόν που προκαλεί συγκινήσεις. Νότες από ραβέντι, κινγχόνη , γλυκόριζα, γεντιανή. Είναι λίγα από τα αξιομνημόνευτα γευστικά χαρακτηριστικά που το απαρτίζουν.
Ένα αλκοολικό σκεύασμα που περιέχει ρίζες, φλούδες, μπαχαρικά, σπόρους και άλλα φυτικά συστατικά και που παραγόταν αποκλειστικά για θεραπευτικούς σκοπούς κατά τον 18 ο αιώνα συνεχίζει να υφίσταται απαράλλαχτο στο μπουκάλι του bitter 1814. Ένα πικρόγλυκο αριστούργημα με γλυκιά επίγευση, ιδανικό για το τέλειο negroni αλλά και το ψαγμένο americano.
Είναι ένα aperitivo που χαρακτηρίζεται από τις γλυκόπικρες νότες που προκύπτουν από τοπικά βότανα, μεσογειακά φρούτα και άρτια αναμεμειγμένους σπόρους. Πικρά και γλυκά πορτοκάλια, ραβέντι και κινίνη συντελούν ένα εξαιρετικό aperitivo, ιδανικό για την παρασκευή γευστικών cocktails.
Παράγεται από τα καλύτερα γλυκά και πικρά πορτοκάλια.
Κορυφαία σειρά για μοναδικά cocktail, ιδανικά για short drinks όπου το λικέρ γίνεται το κύριο στοιχείο.
Επιλέχθηκαν οι καλύτερες ποικιλίες φρούτων (Abricot Rouge du Roussillon, Cassis Noir de Bourgogne) για να δημιουργηθούν τα καλύτερα λικέρ, με έμφαση στην προέλευση(Muroise du Val de Loire, Banane du Bresil, Vanille de Madagascar, .. ). Συμπληρώθηκαν με τα καλύτερα οινοπνεύματα, μπαχαρικά και φρούτα για τον εμπλουτισμό του αρώματος, ώστε να επιτευχθεί η καλύτερη ισορροπία. 100% φυσική.
Ένα liqueur φτιαγμένο από ένα μείγμα φρέσκων ανανάδων που έχουν ωριμάσει κάτω από τον καυτό ήλιο της Καραϊβικής. Ενισχυμένο από καραμελωμένους ανανάδες και παλαιωμένο ρούμι 7ετίας από την Καραϊβική μαζί με μπαχαρικά.
Τα βασικά Cocktail Liqueurs έχουν προετοιμαστεί βάση των απαιτήσεων, επαγγελματιών, barmen. Με γνωστές γεύσεις όπως τα Blue Curacao, Triple Sec ή Βερίκοκο μέχρι, ιδιαίτερες όπως τα Rhubarb, Violet, Ανανά ή Αμύγδαλο & Cognac, η Giffard διαθέτει μια τεράστια γκάμα αρωματικών λικέρ για να δημιουργήσετε τα πιο καινοτόμα και εύγευστα cocktails.
Το Genepi Grand Tetras αρωματίζεται με έγχυση και απόσταξη του άγριου φυτού Genepi Artemisia Mutuellina, το οποίο μεγαλώνει στα 2000 μέτρα, στις Άλπεις. Το ίδιο το αποστακτήριο Βigallet βρίσκεται στους πρόποδες των Άλπεων.
Ένα liqueur με πικάντικες νότες, εκρηκτικό, στιβαρό, με έντονο άρωμα Ινδίας.
Τα Specialties της Giffard συμπεριλαμβάνουν το διάσημο Menthe Pastille και άλλες ιστορικές γεύσεις όπως το Peppermint Pastille, το Guignolet d’Angers αλλά και τα πιο πρόσφατα Cocogif και Mangalore.
Παράγεται από βερίκοκα της ποικιλίας Rouges du Roussillon.
Κορυφαία σειρά για μοναδικά cocktail, ιδανικά για short drinks όπου το λικέρ γίνεται το κύριο στοιχείο.
Επιλέχθηκαν οι καλύτερες ποικιλίες φρούτων (Abricot Rouge du Roussillon, Cassis Noir de Bourgogne) για να δημιουργηθούν τα καλύτερα λικέρ, με έμφαση στην προέλευση(Muroise du Val de Loire, Banane du Bresil, Vanille de Madagascar, .. ). Συμπληρώθηκαν με τα καλύτερα οινοπνεύματα, μπαχαρικά και φρούτα για τον εμπλουτισμό του αρώματος, ώστε να επιτευχθεί η καλύτερη ισορροπία. 100% φυσική.
Η αργή εμβάπτιση των φραγκοστάφυλων, της ποικιλίας Noir de Bourgogne, με συγκομιδή από το Val de Loire, ευθύνεται για τα δυνατά και γενεόδωρα αρώματα αυτού του μοναδικού liqueur.
Κορυφαία σειρά για μοναδικά cocktail, ιδανικά για short drinks όπου το λικέρ γίνεται το κύριο στοιχείο.
Επιλέχθηκαν οι καλύτερες ποικιλίες φρούτων (Abricot Rouge du Roussillon, Cassis Noir de Bourgogne) για να δημιουργηθούν τα καλύτερα λικέρ, με έμφαση στην προέλευση(Muroise du Val de Loire, Banane du Bresil, Vanille de Madagascar, .. ). Συμπληρώθηκαν με τα καλύτερα οινοπνεύματα, μπαχαρικά και φρούτα για τον εμπλουτισμό του αρώματος, ώστε να επιτευχθεί η καλύτερη ισορροπία. 100% φυσική.
Παράγεται από τις καλύτερες μπανάνες της Βραζιλίας και της Καραϊβικής, όπου εμβαπτίζονται αργά δημιουργώντας ένα premium απόσταγμα μπανάνας, με πληθωρικά αρώματα, ενισχυμένο με μία δυνατή δόση κονιάκ.
Κορυφαία σειρά για μοναδικά cocktail, ιδανικά για short drinks όπου το λικέρ γίνεται το κύριο στοιχείο.
Επιλέχθηκαν οι καλύτερες ποικιλίες φρούτων (Abricot Rouge du Roussillon, Cassis Noir de Bourgogne) για να δημιουργηθούν τα καλύτερα λικέρ, με έμφαση στην προέλευση(Muroise du Val de Loire, Banane du Bresil, Vanille de Madagascar, .. ). Συμπληρώθηκαν με τα καλύτερα οινοπνεύματα, μπαχαρικά και φρούτα για τον εμπλουτισμό του αρώματος, ώστε να επιτευχθεί η καλύτερη ισορροπία. 100% φυσική.
Αυτό το liqueur, παρασκευάζεται από την αργή εμβάπτιση κλωναριών αποξηραμένου θυμαριού σε αλκοόλ.
Το αποστακτήριο Bigallet βρίσκεται στις Γαλλικές Άλπεις ,από τον 19ο αιώνα, και ειδικεύεται σε αποστάξεις φυτών της περιοχής. Το απόσταγμα θυμαριού είναι από τα πιο παλιά και γνωστά, ενώ υπήρξε και εφευρέτης του Citronade (lemon cordial) αποσταγμένο από φλούδες λεμονιού με μια ιδιαίτερη τεχνική που δεν απαιτεί την προσθήκη αλκοόλ.
